) f5 p+ [) O! W, O% v: O5 e+ V由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。
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* j) I$ Q6 g3 ~由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。公仔箱論壇( w8 }! ]' o/ ?, Z4 ~/ l5 y; ?' N
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這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。/ J' n- A3 n8 d) g9 a2 m9 e/ m
2 R7 v5 V( F0 O' ~5 m+ bos.tvboxnow.com餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。% {- {; c; E& E% S) r5 f; T9 `
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% |5 h2 Z b. G5 Z7 a+ a! e0 _# v7 p3 K地址︰尖沙咀海港城海洋中心
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# @" Y; _% M" gos.tvboxnow.com四面牆上畫有香港味道的graffiti。
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; [% T4 K1 m% L7 bos.tvboxnow.comPortobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。
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Garlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。 " }2 Q' u" `1 D, y1 |
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發表於 2015-6-12 05:02 AM
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