[中式食譜] 陈皮鸡翅(5P)

宇宙麒麟

材料：鸡翅、陈皮、姜、葱　　os.tvboxnow.com* M. v3 {- b9 ~. I# s
腌料：生抽王、油、米酒、生粉、鸡粉、姜　　tvb now,tvbnow,bttvb, `5 y( N  C5 b+ ]& c2 g$ q+ j! h1 k

+ t' U" A, W; G. {9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油、生抽王、盐、香油& Z, s% J0 l/ G. x. s$ m

7 v( q+ P7 B% ^! u6 ]7 h6 待锅内汤汁变浓稠，洒入葱花拌匀，便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ x! }/ l$ L6 w+ u
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陈皮用1碗开水冲泡至变软；洗净鸡翅，在背面切入一刀(别切断)；葱白切成段，葱青切成葱花。tvb now,tvbnow,bttvb: I- l9 }: G; F& }
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2 鸡翅置入碗内，加入1汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙油、1汤匙米酒、1汤匙生粉、1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制15分钟。os.tvboxnow.com; t5 u2 j& b9 Q& _( z' Q6 M
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3 烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡后，放入鸡翅炸至金黄色，捞起沥干油待用。公仔箱論壇: B  k. F0 s. h- C/ T7 N

5 k, |/ ^0 M5 [' l8 B* {4 G' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 锅内留少许油烧热，炒香姜片、葱段和陈皮，倒入鸡翅翻炒1分钟，注入泡陈皮的水，大火煮至沸腾。, ?( e- t; I- K* B& J! u( O4 o
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5 加入1/2汤匙海天金标生抽王、1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀，加盖大火焖煮5分钟。