 本地老字号娘惹餐馆，75岁土生华人峇峇东主每早仍坚持上巴刹买材料，然后到三间分店亲自下厨，也兼捧菜和演奏钢琴。/ T% r7 F& s* Q4 N* t# A/ _
30年前，身为土生华人的佘贵财为了不让家中的传统娘惹菜风味成为绝响，毅然放下已上了轨道的精密仪器生意进军餐饮业，创办了本地娘惹餐馆土生营（House of Peranakan Group of Restaurants），旗下目前有三家餐馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ L0 L5 b- u3 g. f g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: E8 ^: ~ B5 G- W( n$ u
他花了4000元购买位于东海岸一带的土生华人式店屋，再几乎耗尽积蓄，花了约10万元装修及添购二手家具，连同母亲及姐妹们一起经营。tvb now,tvbnow,bttvb" H4 k& {1 W1 B% j# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 N/ ]7 ?" N
在老母亲的调教下，他自创了用砂煲盛食物保热，也是创造娘惹式海鲜料理的先驱之一。( H' F3 {4 f+ c- I/ y
公仔箱論壇) w( Q9 h i, Y2 ], U* A2 b& Z3 }( n
佘贵财的字典里没有退休两个字，至今仍每天早起为三家娘惹餐馆采购新鲜食材。他还帮忙掌厨、当侍应生，下一秒甚至能变成餐馆内的钢琴手，一刻也闲不下来。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u8 e2 [/ C0 g1 R- s( F- q
公仔箱論壇* E: V5 ^! o& d6 p/ Q
75岁高龄的他，仍希望开发新商机，位于中峇鲁英云街的新餐馆开业约十周，是佘贵财六年来的第三个餐饮业生意了。
; z% N1 u. o: j/ \os.tvboxnow.com
; |0 `; V( O6 a% X他早前开的日本餐厅仍在营业，由儿子协助经营的捷克啤酒的微型酿酒厂则因租约问题无法继续。
* A6 @0 v- u9 S0 l, u
9 `3 r4 y$ T" _; U9 q8 ?$ Ios.tvboxnow.com热爱工作的他停不下来，女儿佘美玲（36岁）还披露，父亲出国旅行时，或是因为太闲，竟然生病了。tvb now,tvbnow,bttvb# [( p4 g2 i1 Z" i, m5 \6 a
& ^& p3 }+ k9 T- A3 Ztvb now,tvbnow,bttvb从不庆生的佘贵财说：“不要被年龄局限，要对自己有信心，想做，就做。”8 p z* ^6 B( G6 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c4 b# T1 m; P# _! ]
心疼父辛苦 放下事业帮父
& @% x+ a/ \( y! b; p1 R* xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q: J# ^; T: j) ^1 y
女儿不舍老父辛劳，在事业巅峰返新，随后协助父亲打理生意。
$ W* X$ S6 H3 f3 ^9 {4 r4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K- T3 Z/ u$ i1 B8 T# E9 A过去一直在公务部门担任高职的佘美玲于2011年结束在美国华盛顿世界银行的工作，回返本地。
+ Q3 r7 u& `0 w m; N+ c9 D8 @
3 D2 n3 }& m4 {& U5 C S/ ^& T) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年辞掉工作的她说：“父亲年纪大了，我除了希望帮他，也希望能够延续传统的娘惹口味，别让这样的好味道失传。”tvb now,tvbnow,bttvb. d& f+ M8 o @2 H0 c, S3 r
6 L& j- S% K) S* y1 S' @( o/ `0 }os.tvboxnow.com8月31日以前用餐公仔箱論壇' F1 R5 s t5 C+ I6 Z/ T" T& G; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M- ]$ q. B( A/ d1 Y
老人有15%折扣
y- g; I5 u% q$ N* \
. }; _6 z" ]. P% I: E; X1 `超过70万名年长者能享用SG乐龄配套优惠。从现在起到8月31日，60岁及以上的顾客到富兰克道与英云街的土生营内用餐，能享有15%折扣及免费当日甜点。人口老龄化课题部长级委员会与超过100家企业合作，为乐龄人士献上200多种优惠配套，详情请参阅：www.sg50seniors.sg。 |
發表於 2015-6-9 11:15 PM
| 