 本地老字号娘惹餐馆，75岁土生华人峇峇东主每早仍坚持上巴刹买材料，然后到三间分店亲自下厨，也兼捧菜和演奏钢琴。2 s+ J4 P" k+ O* m& Y; z
30年前，身为土生华人的佘贵财为了不让家中的传统娘惹菜风味成为绝响，毅然放下已上了轨道的精密仪器生意进军餐饮业，创办了本地娘惹餐馆土生营（House of Peranakan Group of Restaurants），旗下目前有三家餐馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s# f% L6 L2 X* f
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他花了4000元购买位于东海岸一带的土生华人式店屋，再几乎耗尽积蓄，花了约10万元装修及添购二手家具，连同母亲及姐妹们一起经营。
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" `! a' L3 R; a公仔箱論壇在老母亲的调教下，他自创了用砂煲盛食物保热，也是创造娘惹式海鲜料理的先驱之一。tvb now,tvbnow,bttvb% m5 v" W) |( P7 f% S
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佘贵财的字典里没有退休两个字，至今仍每天早起为三家娘惹餐馆采购新鲜食材。他还帮忙掌厨、当侍应生，下一秒甚至能变成餐馆内的钢琴手，一刻也闲不下来。
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- d/ U2 \% K, [/ {. H) ?8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75岁高龄的他，仍希望开发新商机，位于中峇鲁英云街的新餐馆开业约十周，是佘贵财六年来的第三个餐饮业生意了。
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; Z& D- w* d0 z" m4 e. m# \tvb now,tvbnow,bttvb他早前开的日本餐厅仍在营业，由儿子协助经营的捷克啤酒的微型酿酒厂则因租约问题无法继续。
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) j) w4 q4 I0 |* atvb now,tvbnow,bttvb热爱工作的他停不下来，女儿佘美玲（36岁）还披露，父亲出国旅行时，或是因为太闲，竟然生病了。os.tvboxnow.com5 U5 Y* p6 J- u* I: |, i1 O' F' k
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从不庆生的佘贵财说：“不要被年龄局限，要对自己有信心，想做，就做。”
* }9 o: g" V- T; J/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L+ r4 y2 ] R. {tvb now,tvbnow,bttvb心疼父辛苦 放下事业帮父TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* D, r1 Q% U1 f/ l
4 {0 a% M" g: A, ^; Xos.tvboxnow.com女儿不舍老父辛劳，在事业巅峰返新，随后协助父亲打理生意。os.tvboxnow.com# f2 f0 ~( C, K7 d
- I* J1 Y# D" I( \: fos.tvboxnow.com过去一直在公务部门担任高职的佘美玲于2011年结束在美国华盛顿世界银行的工作，回返本地。2 P O! A) e; O% x1 k9 N% G; p1 c( G. e+ n
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去年辞掉工作的她说：“父亲年纪大了，我除了希望帮他，也希望能够延续传统的娘惹口味，别让这样的好味道失传。”
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6 c3 k& w3 l3 T" X8月31日以前用餐
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5 a5 F. J( S4 Z _* \* a7 @. C9 c老人有15%折扣
( A- {5 [0 c. otvb now,tvbnow,bttvb
: ]( K* L3 d W0 Y超过70万名年长者能享用SG乐龄配套优惠。从现在起到8月31日，60岁及以上的顾客到富兰克道与英云街的土生营内用餐，能享有15%折扣及免费当日甜点。人口老龄化课题部长级委员会与超过100家企业合作，为乐龄人士献上200多种优惠配套，详情请参阅：www.sg50seniors.sg。 |
發表於 2015-6-9 11:15 PM
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