炸油条
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原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5~6克、鸡蛋一个 大约3两水
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; S- u: A5 L9 v9 Qtvb now,tvbnow,bttvb步骤:头天晚上和面,面粉半斤 泡打粉、盐各5~6克放在干面粉里搅拌一下,加一个鸡蛋,大约3两水,比活饺子面稍软一些就行,活好后饧半小时再柔一次,搓成长条后压扁,在两面刷上油,放盘子里,套上食品袋(防止面干裂)因为有些激动所以照片有些虚。0 ?: x# H; l% X% n5 e
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! ^. A2 S& V, d6 b$ i7 {9 e* \ 试油温先放一小块面看看,如果面团浮起起泡就可以炸了公仔箱論壇2 r5 X- T X2 Z1 E) w
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切好的面俩俩合一,用筷子压一下公仔箱論壇. w% l1 W; {* ^% D( L
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. w# |3 r0 N2 [tvb now,tvbnow,bttvb看着锅里膨胀的油条,激动啊!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y6 ~" e2 c1 S- D) S/ l
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