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材料:
( @2 J3 i9 S# [1 s2 o9 }tvb now,tvbnow,bttvb特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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: [* `. ]0 O n5 K2 f7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鹵水料： 9 b2 s' B" V7 Z
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半公仔箱論壇) E9 Q7 n/ r: m% o; D9 P$ s0 w
8 m& \; p. W! K$ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 ?- y9 B; B+ c* C- Z
做法: os.tvboxnow.com1 m2 @9 ^2 x4 d8 v0 I+ Z& F' S
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。
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! b: H- I( q- [1 [2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。* A- _; m) D: T
1 k N( t% m dos.tvboxnow.com3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成os.tvboxnow.com T k8 z) X* f1 Y# Y) ^
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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