[中式食譜] 鹹魚汁燴釀豆腐泡

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6 R# S+ s, k' m# T$ Y5 I8 B公仔箱論壇材料:         " k, _8 _0 H8 l- ]0 z3 Z' R
調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克（起肉及切碎）、薑粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `+ \7 v. H/ Z! L8 ^( A9 e# \7 O

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  Z: }5 O+ _- k( z2 X2 }% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
7 M* ?+ c! f+ G' Xos.tvboxnow.com清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許
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- E' t! k( P3 H6 V5 \5 s公仔箱論壇做法:        
3 Y. }$ o# y" H- }7 K6 l公仔箱論壇1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪拌至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb. |" t0 x: u: M, t9 X

% j4 Z- X  A# k) D0 q; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐泡沖淨後切開半，刮出少許豆腐，釀入鯪魚肉。
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3.燒2湯匙油，放入釀豆腐泡（魚肉向下），以中慢火煎至金黃色。取出。公仔箱論壇' M& r# Q1 ^) j+ e/ K
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4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒，灒少許黃酒，倒入芡汁材料煮滾，把釀豆腐泡放芡汁內，輕輕拌勻，煮片刻至入味，即可上碟。
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