[中式食譜] 彩椒粟米肉餅糙米飯（成人適食）

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材料
2 o$ s8 Q: p3 S- D* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燈籠椒.....1個  ?8 B7 m9 d% G/ @  J/ R$ N
免治牛肉.....160克
8 q1 k: Y* C% i9 ^1 H1 L+ U; O( Y$ e粟米粒.....1/4杯9 C( |% A$ u! N& y) Q- Q" s
油.....2茶匙
( P: q( ~" V2 vos.tvboxnow.com糙米飯.....適量
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牛肉醃料' f) d/ q* r% U4 M
豉油.....1茶匙os.tvboxnow.com2 K- h( t! V/ l! ^3 \
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇, u) ]/ _# V) Q$ C% G

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製法
- ]7 J5 ~7 v, J  x  p, E公仔箱論壇1.        用醃料醃牛肉，燈籠椒洗淨後去蒂、去芯及切塊。3 f0 A7 z% H9 q$ i3 t! f0 r
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2.        將粟米粒拌入牛肉中，然後釀入燈籠椒內。燒熱油鑊把燈籠椒肉餅煎熟。os.tvboxnow.com6 _* l; S# M- u4 a! H( R
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3.        把煎熟的肉餅放在盛上糙米飯的飯盒內即成。os.tvboxnow.com+ e% T, q, o& L$ N

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小貼士：公仔箱論壇0 t' k$ n: y7 X8 E7 V$ f$ v3 v( d# {
彩椒含豐富維他命A和C，乃抗氧化營養素，有助增強抵抗力。粟米及糙米含豐富纖維素，有助預防便秘。
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