[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料：      
% N2 o$ X2 b4 `- c潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。: O, D/ Y7 j. u5 x' A( T
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$ {0 B* d% m/ q& ~8 n7 z8 F/ Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：      公仔箱論壇& Q( u8 `7 o+ B
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：      
( |% n2 `& v% P3 s6 L* [潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。