[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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潺菜(半斤)，鹹蛋(1隻)，燉肉(2塊)，薑(3片)，水(6碗)。公仔箱論壇7 V5 o% X4 m5 Y
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做法：      ' [' g4 Y  q, T, F- v6 f
潺菜、鹹蛋洗淨，鹹蛋去殼待用，燉肉切片，水滾後下材料，滾一會再加鹽即可。
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功效：      
1 o, {5 P& a7 }潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質，能通腸胃，利大便，並預防濕熱痢瀉。