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[藥膳] 蟲草花杞子浸蕃薯苗 (2人份量)

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j- t7 y0 g& r2 a5 j  o  O5 L. j
蕃薯苗.....1斤- v  n$ B6 K. @4 g# A
杞子.....2湯匙公仔箱論壇5 o$ z* ]# `% z! t0 ^- {
蟲草花.....2湯匙/ O; n0 s2 |  t$ c$ J1 Z4 K
蒜片.....2粒; f+ v: h) ]0 g4 T0 M7 e$ ?
雞味濃湯寶.....1粒' X8 Y( H! O; g  H. n
沸水.....250毫升3 e# O/ \- ~0 Y0 T
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做法:  q) A4 r% U4 T" J; O6 H
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。
" l- @/ o+ m4 L4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U. g' b# _# y5 I/ B/ |tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。7 B; N' K  o3 J& }* c4 w
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。
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! j" d- Y  [/ S( N( y; h5 u3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 R, F9 ~2 [) d. T: L' M2 F9 X公仔箱論壇**小小貼士**
5 s) P  e" a1 I% v& P. q. e8 Z' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。
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2 ~4 \4 \" b- y6 a" H6 d0 T公仔箱論壇- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。6 u9 S5 S  {, Z- t% e& E

# s4 K. m% L- O; \% K+ o- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。9 h  |6 u# v# G0 ]7 X& z: h, x
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