* m, T+ U+ Q' A公仔箱論壇
6 \* M! T# g( r/ j2 g* Q% B6 H eos.tvboxnow.com它很醜，卻很馨香。
: `7 F9 ^! @" R3 d+ I: g2 L7 k
3 S! c4 \6 x8 A) mos.tvboxnow.com它是一條很樣衰的糭葉，又長又硬，長滿刺簕。tvb now,tvbnow,bttvb9 P& d4 c; e: e& ~! m( n
! v* i/ e% f x8 _0 j$ p: M5 F8 ptvb now,tvbnow,bttvb它不像竹葉般清雅，更沒有荷葉的脫俗。tvb now,tvbnow,bttvb0 v* p' f7 o* u8 x' c6 R. H; R
2 N: ]: r s7 D6 w捲起來，像一尾不好惹的毒蛇，隨時會撲出來噬人一口。
8 V/ d; Q( S) V& a
1 O! i" O! D. E公仔箱論壇但葉不可以貌相。
) x( M; e- k0 e! r2 ~tvb now,tvbnow,bttvb! z# |. |. y `+ |$ L. E
醜陋的背後，原來隱藏着山野的靈氣，和淡淡的馨香。
: m- g" K0 V+ |2 b* B; V9 u! kos.tvboxnow.com
9 m0 O j5 ]! s9 \, e! vos.tvboxnow.com用來入藥，能治百病，用來紮糭，一烚入魂。2 K3 H- e5 t+ @2 ^" n: u* Z
; `2 Z ?4 d8 U) o5 m8 F$ P/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這天使魔鬼混合體，叫蘆兜，中山特產，一年一度，端午勾魂。 公仔箱論壇/ |/ R# q$ f+ j; b( i
# v' w9 J) h; A山頭野嶺的惡樹
& R$ m$ o# L: Y; K8 bos.tvboxnow.com蘆兜，粗生的植物，你一定見過它。公仔箱論壇1 q, V; `8 E; p/ d: C2 r
0 @4 _1 f( a) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就是那一叢叢帶刺簕的樹，葉子剛挺，像劍。樹幹凹凸，像砂紙。山頭野嶺、林中溪畔、海邊沙灘都有。四十歲以上的人，對它最有情意結，對對對！童年時用來做金絲貓籠的草盒子，就是以蘆兜葉來做。tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 F& E9 U. L9 U& ?
# n/ B# h# H, z; p- B1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它屬紅樹科，廣東、廣西、海南都有，香港沙頭角海畔、南丫島蘆鬚城灣一帶常見。名字極多，又名露兜、蘆鬚、野菠蘿。( z4 m C& i. u M
tvb now,tvbnow,bttvb p0 t; n( l- B) t9 x' J
叫野菠蘿，因果實像菠蘿，可以食用，清嘉慶年間的《海康縣志》記曰：「菠蘿麻子，俗名番蔞子，色金黃，周身有縫紋如龜坼，削皮食之，味甜而香烈。」
; y9 U0 C1 q1 F+ S" Cos.tvboxnow.com
1 }. L4 Q) q$ S M8 Y公仔箱論壇蘆兜根、葉、花、果皆可入藥。根部治感冒、肝炎等症。花能治咳嗽、熱瀉。葉，能治中暑、瘡傷。用來紮糭，能捲成桶，柔韌紮實，包蘆兜糭必備。tvb now,tvbnow,bttvb" @8 O2 _9 k- g, _# m" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y! o) u; }, N. u3 l
" ]3 _4 j5 ^, f$ l1 aos.tvboxnow.com蘆兜樹葉像一頭怒髮，長而硬，兩旁有刺簕，像把劍。
2 V3 r. Z* @+ R% _8 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p$ Y% [0 Y& ?& d1 u# N! d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U3 E+ q8 r( _ |$ @5 Z
/ K0 N8 k2 s/ R& c9 h. |* K. `) v% j( P
7 ^& B- O& `7 i9 H: Stvb now,tvbnow,bttvb9 }- r, M" Y0 [: n9 u. Y
肥媽長臂蘆兜糭5 I$ y) A" r6 j9 S* {, M4 l
中山三鄉、沙溪、石岐，最多蘆兜樹，端午前後，葉最壯，老鄉大媽，上山割葉，削掉刺簕，曬乾，燙洗，軟化好包糭。
/ N& ^' a8 m& l( w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, v9 F3 Y$ C N9 {
中山人袁太，人稱肥媽，在中環嘉咸街賣糭三十年，搬到永吉街，還未裝修好，已為糭奔波忙碌。「年年呢個時候就上中山，啲蘆兜葉靚呀嘛！一早叫阿妹幫我買定，攞親都幾百條㗎！」肥媽拿着大捆糭葉說。
. q8 l) u) ^, a ^; mtvb now,tvbnow,bttvb
9 E* E$ c* E1 M! h: |她不需幫手，拉個大拖篋，揹個環保袋，塞到滿滿才回來。回來還要用鉸剪剪簕。「上面啲人求其削，一定要自己再剪過。」她說。
, M: r7 N8 N6 K( y8 R7 n( [tvb now,tvbnow,bttvb
* H5 Y# b6 ], w8 p6 h# ?$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又要逐條抹，又要剪尾，修成弧形，方便打兜。「打兜即係摺好個底，打兜打得唔靚，米會漏出嚟，咁隻糭就散㗎喇！」她邊屈邊說。
* o4 ^" z4 E( c) l5 B公仔箱論壇" P# W- f6 J% F
打好兜，轉呀轉，轉成個長桶，預備包糭。肥媽鄉下海洲，除糯米、豬肉、鹹蛋黃，還加雜豆。豆和米放底，加鹹蛋黃，蓋五花腩，梅花間竹，四層肉、四層蛋黃、六層米，拍實，封口，紮好，前臂般大的蘆兜糭，方叫完成。公仔箱論壇. u; ?' W; m I( y2 r6 D
tvb now,tvbnow,bttvb5 M- a5 q* G& z, t" d
「包糭一日坐到黑，坐到腰骨痛。我最高紀錄一個鐘包九十隻，包到手指關節都脹晒， |
發表於 2015-6-5 05:11 AM
| 