清蒸武昌鱼的做法 * H7 R/ k1 ~0 M9 r0 a5 [4 N( ]
清蒸鱼---孔雀开屏 os.tvboxnow.com( C- T4 G+ }) z: c0 e" K/ i1 n5 h
这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
4 t7 S! v, [1 [! J4 }& sos.tvboxnow.com 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
6 Y: x# p& L, O# D" ~0 T$ { b
+ D9 F, {: z4 Sos.tvboxnow.com5 ?* N3 n* V H3 b+ F( \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k1 |' D O; P: n: Z- F/ {, K+ \" K/ M
, m" X0 W# P" w& R+ A; q3 L _2 ~os.tvboxnow.com从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
# o+ s/ W* o* t* w/ D8 B1 [6 T " \% ~" T. N" o
; T) H, I- ]7 Q+ B% ^! N
摆好造型，淋一点料酒腌一会
# C6 Y" i' W/ s: K2 X, |0 B- u& s; k- |& P公仔箱論壇 , h7 c, Z; e( b8 G( k) r! U
tvb now,tvbnow,bttvb+ _3 k& O( g i% z
 公仔箱論壇# p, C% G/ `0 x" l5 W7 l
0 K; p1 G1 T5 u2 `- ~0 W6 \/ Ptvb now,tvbnow,bttvb摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片公仔箱論壇0 ?$ e( U8 o5 W0 ~9 q2 c M
' n4 x" b3 x" N9 L3 C0 u( m4 p
) M+ l, i0 D; F# n+ L5 j4 Dtvb now,tvbnow,bttvb将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
. \0 q p) d1 X/ O( [+ l& ]- Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇2 s* T) ^' z& y
 ( E5 A/ [0 O% \5 q8 a
tvb now,tvbnow,bttvb4 I2 i% P2 R- W! \0 g# g& H
造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 ' H# }) K2 o/ }9 d
& ?4 g, T; j2 _% X# u4 w0 R公仔箱論壇 谢谢观赏欢迎品尝～～
* e+ `5 l# V- u: y tvb now,tvbnow,bttvb. g& x- _3 \5 k |+ s0 Y
学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
| 