清蒸武昌鱼的做法
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这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
3 Z9 B, w3 A9 s+ M* v4 L6 W 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 Z: Y) P4 [ y
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1 ?7 Z& X+ }5 s- A+ w5 Etvb now,tvbnow,bttvb从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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6 t. t: W j; e' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摆好造型，淋一点料酒腌一会公仔箱論壇3 x3 {" U/ b1 E
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片) ]& J# N1 f s' ?3 k# R2 M
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒tvb now,tvbnow,bttvb1 z4 @* b# G+ D( B& k" ?/ F" t* w. R% d
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& P6 y; E- { J4 R9 @& Q造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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谢谢观赏欢迎品尝～～
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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