冬笋和生姜：找一旧面盆铺上湿沙，将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实，置于阴暗、通风处，可保鲜4—7周。
' B0 s+ Q/ {0 V) L- d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( }! e3 f; ^2 w
冬瓜：应选表皮完好有完整白霜的冬瓜，在通风阴凉处铺上木板，把冬瓜放在上面，可保鲜4—5个月。 + D# d: ]& y6 E! L
* G% B6 D# l U$ r5 d6 {洋葱和蒜苗：晾干洋葱或蒜苗，放在凉爽、干燥、通风处，能贮藏很长时间。不宜用塑料袋包住，或放入冰箱，否则洋葱或蒜苗会闷软、变质和发芽。 公仔箱論壇* g5 u- L. p" g* U
1 E6 Z0 @3 A+ l+ `6 M! _! Gtvb now,tvbnow,bttvb土豆：喜低温，宜低温冷藏，不宜高温置放，否则土豆的淀粉含量会降低，还会发芽。除了要低温保存外，还要保持土豆的干燥，以防霉烂。
5 Y. X/ C0 ?* @9 S6 V: M8 Q) C( @. o! T* x
莲藕：用清水洗净泥土，放入浸泡在水中，每1～2天换一次水，冬季保持水不结冰为好。 ( J+ }6 C% [0 a0 U) ^2 t
公仔箱論壇; I8 `% T) @, a6 }* h
大蒜：将好蒜装入塑料袋内封紧，放在室内，每周检查一次，发现有干瘪的蒜及时拿出来。
6 ]/ y& p+ K- Xos.tvboxnow.com
% G* t @. _5 `+ `: J1 }+ s[ 本帖最後由 val_xev 於 2008-5-4 03:24 PM 編輯 ] |
發表於 2008-5-4 03:20 PM
| 
