Gin& Tonic是最簡單的cocktail，把Gin酒加一支tonic water、冰和一片檸檬皮，就成了一杯消暑解渴、清爽的飲品。由我開始飲酒以來，它一直都是我最愛的cocktail，愛它不太甜又清新，而且變化多端。近年，西班牙掀起Gin Tonic（他們特意把中間的"&"省去，要人區分它與傳統英式不同）熱潮，當地開設了很多只賣Gin Tonic的酒吧，西班牙成為全球第二多飲用Gin酒的國家，更擁有最多Gin酒品牌，約五十個。西班牙重視五觀享受，他們的Gin Tonic最大的特色是改用類似葡萄酒杯的Balloon Glass來盛載，要客人先從嗅覺享受飲品。以下是香港三間提供西班牙式Gin Tonic的地方，每家都有不同的配方調製，必能洗掉以往認為Gin Tonic的刻板印象。2 q6 E1 x: X0 f$ g, _$ E1 C* N0 c
! }! B/ O2 ]- o. ]7 APing Pong129tvb now,tvbnow,bttvb; r/ q& i8 Q$ e/ f0 W: W+ F
由來自西班牙的Juan Martinez Gregorio主理的酒吧，坐落在一點也不起眼的住宅區，受牌照所限每晚十一時就要關門，也吸引許多潮人朝聖，連名模周汶錡也曾包場慶祝生日。這裏以Gin作主打，共提供八十款來自世界各地的Gin和十二款不同的Tonic Water供客人選擇。因冰溶得太快會影響雞尾酒的味道，所以Juan參考日本威士忌，首創用手鑿冰塊。os.tvboxnow.com* C0 C3 k4 S3 d! `
& N, A9 m* S; l- CCatalunya3 v9 g1 i: w' G
香港有名的西班牙餐廳從兩年前開業以來一直都有供應Gin Tonic，為了緊貼西班牙的熱潮，今年把餐廳Gin的款式增至十款，更提供三款Tonic Water及多種配料供客人mix& match。" {: Y' J, T9 u3 h
# N( A. m. ^- K) A4 ]
QuemoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L% F# Y! m5 `1 J3 u
餐廳提供五款不同的Gin Tonic供客人選擇，當中的青蘋果配搭最有趣、美味，值得一試。 ' r& d* @0 U6 L8 t
# U4 O t7 K/ i/ T% R公仔箱論壇 & p6 z7 y4 n- g) H" P
以英國的Martin Miller's Gin酒配新鮮青蘋果粒做的雞尾酒，青蘋果散發出淡淡的青甜味，好不清新，Gin味道偏淡，呷一口雞尾酒再吃一口青蘋果非常消暑，適合不喜歡酒味過濃的女士，每杯$95。tvb now,tvbnow,bttvb! g o) u* u. x T: G+ ?4 Y
% ?* a& N+ E! f# u$ ?( ~- c公仔箱論壇
2 w. g ?5 q$ \(a)Ping Pong129
/ A- m4 e! _7 f) Y: bos.tvboxnow.com西營盤第二街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- ?5 W" T1 U; y& H$ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z, U: p7 {4 n V8 T8 r$ P& n
(b)Catalunya
; ?! m# R3 `/ n9 ^" \灣仔愛群道愛群商業大廈地下
, O, ]1 C* S9 P4 y, p' hos.tvboxnow.com
" U* L& t8 z+ p+ m$ _' q公仔箱論壇(c)Quemo
' h W) R4 k5 N3 W灣仔皇后大道東QRE Plaza |
發表於 2015-6-3 05:17 AM
| 