[中式食譜] 草莓咕嚕羊腩

nt1972

材料: 公仔箱論壇8 Z/ Q/ H1 B/ `1 l
羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻os.tvboxnow.com+ a5 @+ h% m5 _! T" {, F, |
. Z6 }0 \& |2 \" g

) t' c9 L! {: I5 }$ g調味:        
8 ?# A( w/ v6 Z! l6 o! P7 J1 \% _, a$ a士多啤梨酸甜醬： 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙
, z: ~  X; ^- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q- x9 V! W, y5 I1 z; t' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 t, ~( Y  ^2 F' W6 p/ ~做法: os.tvboxnow.com( K  S$ t/ \! ]' z: I" z
1.羊腩汆水10分鐘，取出沖水，放回上湯中，以慢火煮至軟身，取出放涼備用。
- G8 G; ]2 ?  Z7 C; F+ vos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W  u7 k) _  [6 j* N" ?
2.雞蛋拂勻，拌入羊肉中，撒上2湯匙生粉拌勻，再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃，取出待3至4分鐘，再回鑊炸至香黃，取出隔油備用。公仔箱論壇& y$ y& }5 Y' D  a* e' @0 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J4 Y8 `9 I5 J) o
3.洋蔥及青瓜炒香，取出備用。
% o% x+ z3 R/ l" `. w
2 N$ ~- u8 w0 J- F1 S: N0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜蓉起鑊，下士多啤梨酸甜醬煮滾，放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻，上碟即成。