TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `( ^7 i0 s0 h- h( J% I4 O5 a
材料: 公仔箱論壇. m6 D5 c8 ^; c* _+ ]0 `* u
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
# t! R( }/ T3 C% N% ]公仔箱論壇9 T) ~5 B( a0 U: E+ K
( K6 B y. r0 x3 J1 v! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
& g( d2 E* O- P4 ]& ktvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇) _" t3 h s+ Q5 c- d
! `& {1 R" z. b# ^5 r
; N$ x. P- R2 F
醃料(豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb- b% ?5 V" K8 [3 l' Q
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙os.tvboxnow.com% v: C/ f( Z* t1 @2 L) H( d9 C
6 D/ w+ V2 E/ R. D: V, a: }5 a6 v2 e- ?3 U
做法:
$ r: h3 Y8 j, Y7 Y4 z. w7 R& P+ m公仔箱論壇1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。* A" i0 q- v- C( \1 M" T
# ?7 Y/ y$ j1 |5 L
2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。
( [! ^) D4 G2 ]8 k2 `* yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com8 c: X5 {8 Z5 _( c& l
3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。
& O" T' w" G/ X3 {7 \tvb now,tvbnow,bttvb
, H& \1 p8 J: K5 Q4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。# F2 r2 ^! k' E. h
9 ~! N% g0 `# s \tvb now,tvbnow,bttvb5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
| 