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( u& a- Z- v5 [9 [* O HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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全蛋.....60公克0 C9 d) o& k4 I1 g2 \ T
細砂糖.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 N3 I) @9 D. `$ p
味醂.....15㏄8 R0 e" f0 H, H [3 v' `% E
醬油.....3㏄
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. O4 R6 a) k7 p. j- e% Q公仔箱論壇B.公仔箱論壇3 N) {6 ^) H- h8 D
鮮奶.....100㏄# V0 J2 ?( `" m# Y+ V
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? K: ?2 X# ?& w, u" b公仔箱論壇低筋麵粉.....100公克
! P5 N& m2 }1 z" L0 L! |( Q香草粉.....3公克
& U- _) T9 ?- `. C W n: ^ E3 X泡打粉.....2公克
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3 A3 L7 B7 z/ }公仔箱論壇奶油.....15公克- Q% Z5 ^( X6 K$ Q" v6 G0 x) ^
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作法8 ?0 Q8 E& E* S+ ~. o
1.將奶油隔水加熱融化備用。公仔箱論壇: ~- K$ ^& _6 k& c
f5 {* |2 M" p Q& n" n2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。
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5 N5 s" p. Q: x% u4 Q1 f& P2 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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