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[西式食譜] 日式餅皮麵糊


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材料
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全蛋.....60公克9 K4 Y8 `1 w+ ?7 b) w. A
細砂糖.....20公克公仔箱論壇3 D* Y/ Z4 [& ~$ X8 m% e( A
味醂.....15㏄
2 B8 C  _: m2 G' D9 |( f; u. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3㏄9 e8 r% W/ v% S- {1 a9 h/ E

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( x- S9 L5 r5 z$ J( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶.....100㏄
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# }! U, \+ F( G. ]$ ^. Etvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....100公克
! K3 R$ X. a, ]; t2 P* }1 y6 X6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉.....3公克
+ |+ o& C: }5 h# k8 r泡打粉.....2公克公仔箱論壇1 `  S5 |7 }5 ^$ ^( G
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奶油.....15公克
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作法: a0 h) l2 Q; ?
1.將奶油隔水加熱融化備用。公仔箱論壇9 }! X$ v% n: L( ^" m( Q, s8 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c% h, a5 p4 t$ A" w3 |
2.材料A置入鋼盆中,以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻,再加入材料B拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! a4 e+ K9 {6 g6 ?, K# }

% G, `9 n8 E: g% i  ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻,再加入作法1的融化奶油拌勻。
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4.將作法3靜置60分鐘後,即為日式餅皮麵糊。
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