[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

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材料
! y, J* ~" C* `% c/ F水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 a# N/ D+ C+ F, I3 B$ S. X# O; x

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# v3 U1 i; `+ T+ T# N0 P4 S製法
/ I' T. P4 {9 r% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。: r# d3 ?# \! I' v

; n! w# t& X" c( |1 U0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。