材料
; o; | s" F0 ^- K6 c& ?& D! w- I初榨橄欖油 適量
- f3 P J+ E' V/ o* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜 1棵! T! H9 r" N3 X! c g6 v e. b/ d
鹽漬鯖魚 200克
2 d: v2 M7 c6 x" U5 Y! b鯷魚仔 8條
6 L7 ^7 V4 l" A0 P4 A& n醃橄欖 12粒, x+ s2 X1 D/ |2 a
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Romesco Dressing材料
- {! S# E' p5 h& A; B- ^/ G& c3 Ltvb now,tvbnow,bttvb罐頭吞拿魚肉 113克
% y0 |- Y, U7 v) h4 etvb now,tvbnow,bttvb乾Ancho椒 3隻os.tvboxnow.com! q) v+ ~% f7 _9 B) s" V
初榨橄欖油 適量
' k7 v- x7 X A公仔箱論壇番茄 2個
" f. _2 D( z( ~9 Q0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤蒜頭 6瓣1 L" f6 @2 E3 F
烤杏仁/烤榛子 各24粒
3 I& Q( a: s4 l9 q) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽 2束
" U) b3 r6 b" D+ d3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘麵包 2片
- o- x" U& O& B, n- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 2茶匙
) r1 V# q# K" A0 L; h. O煙熏紅椒粉 1茶匙
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+ q! h _( F- a, E' N8 ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) A' W: r1 I B2 [& W
做法
l4 r% c6 B/ n* M5 htvb now,tvbnow,bttvb1.乾Ancho椒先浸暖水一小時，去籽切碎，備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜，排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
; J& s, m8 B- }5 i1 ]" n公仔箱論壇2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。6 I0 m8 a% t2 [; k7 m
3.把上述材料用攪拌機打成醬，再轉手提攪拌器打至幼身，放在沙律碟中間，未用完的可以密封放入雪櫃，兩星期內食用。 |
發表於 2015-5-28 05:14 AM
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