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[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

材料
9 b, n/ B* D  g" _8 M+ B* w, H8 m; p: Q1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成熟番茄 600克os.tvboxnow.com8 {; [9 w: M7 d
西瓜肉 300克: ~( `+ F, E) {* g
蒜頭 1粒
  `1 j# g5 H/ c/ R) O/ u9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
" i7 L% V1 d9 P5 [5 A( r- @橄欖油 200毫升
6 M! l# ^  H6 p# i, |( {4 M隔夜麵包 200克
% m2 [% _& {2 E3 ?8 ^/ C2 K7 r白酒醋或白米醋 50毫升
) u5 v$ R& q0 S小青瓜 1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {9 J" `4 L7 R6 I
烚雞蛋 1隻os.tvboxnow.com& ^) f3 I, y8 l% Q: r: W) a
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做法
9 [$ h- c6 _+ D8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先準備番茄湯底,番茄去蒂,切大塊,隔夜麵包切塊,放入攪拌機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 J, k0 Q- y

, I6 z$ s! I3 r) y( F! m8 S7 X公仔箱論壇2.蒜頭去衣,放入攪拌機中,加入橄欖油、鹽、白醋,連西瓜肉攪拌成湯,再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒,再澆上少許橄欖油,可配麵包同吃。os.tvboxnow.com$ K8 ~. L$ W( x4 M7 f/ E; z2 c

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貼士
/ q6 c! q5 `8 J& h: x: y1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜中用到隔夜麵包,如果真的太硬可以稍為浸水。
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