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[中式食譜] 【自家製】黑胡椒炒雞柳

摷雪櫃有樽燒汁,為免左住雪櫃用埋佢,加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬,很好味
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: h) o1 V; K. K/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p, ?! Z- B0 sos.tvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb, i9 a* o1 t  h
雞扖2塊,三色甜椒適量,雞脾菇小的4隻,蒜茸1湯匙os.tvboxnow.com# A- `8 u: m& Y. t3 h- q

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! `1 H3 R& \; ]* C; v. a公仔箱論壇醃料:! f8 ~9 u( n: H! a
黑胡椒1茶匙,豉油1湯匙,糖1茶匙,鹽半茶匙,生粉水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U* }: Z0 B, M" q0 _
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/ R* H6 A1 ^& B6 m3 S" ~- `; ~8 }1 yos.tvboxnow.com調味料:
1 O4 L0 m* S- `/ A6 [1 `公仔箱論壇燒汁2大湯匙,黑胡椒1茶匙,米酒少許' v# |2 M8 B( N
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1. 三色甜椒切條,雞脾菇切片
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1 Q# b0 P9 W1 J. V8 Y公仔箱論壇2. 雞脾肉切粗條,加入醃料醃15分鐘以上,落鑊前把油加入雞條中,拌勻
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+ J+ \0 t1 \0 B2 _  `* u+ v, atvb now,tvbnow,bttvb3. 把鑊燒熱,下雞條炒至8成熟,把雞條盛起
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2 b3 s, f7 l0 w/ u- f* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋下蒜茸爆香,再下三色椒及雞脾菇片爆香後,雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後,即可上碟
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