在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。
8 y! x7 C# L: A! M( \4 d% gtvb now,tvbnow,bttvb
- h( Z) k; k0 n' z- q2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。
+ a" }0 s `8 K8 y' q( W y0 `. C公仔箱論壇5 d: g( j$ Q5 p+ a" u- @/ T( h( b
1、三長兩短：
, ^7 ~& ?+ o8 `$ _) }1 gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z; h. |, F4 `( W8 u: ]; A# A v
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。
: f- @4 ]9 p) d# |; m I公仔箱論壇
`- W# |2 y' R9 V4 [5 T9 C2、仙人指路：
0 |, z: w6 C. k; h( r公仔箱論壇
9 G. D& f/ Q7 L, W. r6 H這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q7 S& ?& x$ H; A! ?
6 J" q" M+ q+ ?: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、品箸留聲：
, A9 \" E- q6 M& _os.tvboxnow.com
6 z4 ?) Y& |' ?2 b6 W7 p; e這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。tvb now,tvbnow,bttvb& l4 B* s L' d; s
* l2 e7 F" n4 {8 ~公仔箱論壇4、擊盞敲盅：os.tvboxnow.com0 H" \; z- I/ R, X' O; l$ f
公仔箱論壇( a9 o. P4 A Q$ w" Q
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。& r+ C( |/ c# i- q1 A# S
公仔箱論壇! K4 E) M0 m7 K$ u. F" m% b
5、執箸巡城：
2 T0 T; b1 A) ros.tvboxnow.com( a t$ N8 }! ?! ~5 c. T
這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。os.tvboxnow.com3 o, y/ a& @$ S
5 d) u/ k. Y$ p3 y. X3 K" o6、迷箸刨墳：
9 f- [* X" g$ jtvb now,tvbnow,bttvb
, d( b8 @1 H& J. s W$ ntvb now,tvbnow,bttvb這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。tvb now,tvbnow,bttvb1 L3 V8 J9 k, G. X% \5 X$ Q% o
tvb now,tvbnow,bttvb; y3 R+ L/ ?$ ^5 e1 k+ w( ~
7、淚箸遺珠： ]! m) H$ p! S4 _! o1 W/ s: c+ E
1 x3 ~; u1 t7 F& T公仔箱論壇實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
) O+ z8 R, V% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o/ o1 {5 b% U+ x( \/ [
8、顛倒乾坤：公仔箱論壇1 j$ n( _8 b' E
8 T0 E8 F( j0 J0 B& T
這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。# ?: ]) ?6 n4 G& k8 ]2 {+ k
& g" k" a& W4 A: U) l' h7 c) ~9、定海神針：
' U, e. _+ F4 r: Mtvb now,tvbnow,bttvb在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。公仔箱論壇- [+ C( ]+ x# E( m6 { u4 f# J9 E/ l
, T) @/ c3 i0 H% C4 B4 z! W7 Z% gos.tvboxnow.com10、當衆上香：
u( y& Z0 L. x% p# q7 m# j. D
: d5 q- q. q- L `: [1 _tvb now,tvbnow,bttvb往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。' N* Q' L" b# z1 N5 K7 P
' f9 L. S! \! d2 U$ i6 S11交十字：
! G7 s6 p' I, Q( Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 o* O1 s. f7 q% [5 U; l# i
這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。
: K. G2 t; D# ]6 B1 k& `1 T: {. h1 r5 \
12落地驚神：tvb now,tvbnow,bttvb2 }+ V9 S; V$ e1 ?/ t6 j+ m
tvb now,tvbnow,bttvb+ i- K3 V# T7 F2 F+ K7 r o
所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
7 i# H z: l+ F: ]1 `3 p公仔箱論壇3 t9 E+ \1 B2 t+ E. L
以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
