[中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯

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材料:     公仔箱論壇( V$ f# [2 t( Q
火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; I4 U# n2 G% z+ ]6 u; V) `" v
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
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) B+ b3 J0 z; d* y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。os.tvboxnow.com: X+ g! [" X4 V
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。" J$ V0 E7 {, }: I  B+ u7 v

8 ?( e, S: o; u4 _8 a" d5 `os.tvboxnow.com4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
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5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。