獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
; E+ K' X. z+ y) b& D e. A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H: @ J+ ^9 m, o
幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T( i( Z: ?3 Q- ^! b
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所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。
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以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。 # o% j! n8 `- N, w, O2 C
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阿鴻小吃7 g& e) Q* h# b. k' H% k k
米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。2 y" o W0 Y. ?" J/ U
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地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸
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再興燒臘飯店os.tvboxnow.com: K0 \( u5 b8 A$ X2 R& h. F
例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。tvb now,tvbnow,bttvb" m3 S+ M* v: j
- c2 U0 y5 D- ^7 o; Pos.tvboxnow.com地址：灣仔軒尼詩道
5 @ e( g6 E! E, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 C, ^6 _6 U0 O: s" C- m
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5 B6 ]# b: B& X v" X0 X永合隆
! o5 y* r4 n2 G! d公仔箱論壇一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j# v' ^ G' [7 t
$ V6 o/ u$ {$ h4 b, W6 e; M+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：太子砵蘭街os.tvboxnow.com) v0 l4 D+ ]+ X( c3 z
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雷公子海鮮串燒大排檔
$ N7 v* l+ P: J% w, a6 ]os.tvboxnow.com九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
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# [: j# p, D7 {0 j1 R$ n地址：九龍城城南道龍城大廈
+ d8 y* I5 S) z8 u* j5 g* L/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Y; s" h- K" J: |9 w& t
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; Z* G4 Y5 ^( j7 G! l) Oos.tvboxnow.com牛記茶室$ o u7 H& a8 p2 z4 z4 u' E
從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。公仔箱論壇% `( O# N5 o& a. P* R( a
地址：柴灣道高威閣東港城 |
發表於 2015-5-26 05:18 AM
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