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[食肆地點] 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯

獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水,身心俱dry,零時十分,只得我顧影自憐。+ o7 q( N% J5 ]9 Z" `+ M1 {
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幸好有餐廳夠貼心,天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚,非但像久旱逢甘露,滋潤身心;更是窩心得像心靈雞湯,慰藉心靈。公仔箱論壇5 `& Z" j* E! f1 p5 Z0 Z

4 B* l, T. M! j& u  g6 i$ I( {所謂例湯,就是常喝又便宜的湯水,一般以豬骨或豬肉為材料,常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯,亦有餐廳夠心思,會按時令而轉換用料,例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄;冬天則煲菜乾、雪梨。1 H6 {! p; z* u- z

" L. C- y4 p6 m6 {os.tvboxnow.com以下五間餐廳,都有供應老火例湯,不含味精,湯多料多,有如媽媽出品一樣。  公仔箱論壇' ^3 @, `$ C$ c: [: x/ J( O) M; k* [
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: U0 x$ Y. J7 ^2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米芝蓮星級餐廳的例湯,水準極高。一星期七日的款式都不一樣,按季節而變。夏天的湯一般清淡些,例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜;冬天則濃一點,如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨,第二朝再加料煲六小時,又濃又潤。
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  X) p1 e! D7 [% E# T地址:觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸公仔箱論壇' w2 Q3 R- ?9 n" |9 z! v  `
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再興燒臘飯店
; }/ ]. i# ~, K0 J2 N+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。例湯天天煲,按時令不同,現在夏天大多煲西洋菜、節瓜,冬天則有粉葛湯。例湯不含味精,煲足五至六個鐘頭,火候十足,而且湯料甚多,每次堂食都必喝一碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m0 Z- g& U6 j4 R

- [4 t( w3 Q" K地址:灣仔軒尼詩道% H) W; Q2 t; S; |

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7 I# J/ ^/ Z! v7 k2 b1 z1 ]永合隆        公仔箱論壇# V1 m$ s% h2 [# z  @: \9 L* X
一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯,卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯,特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨,加上菜乾的香甜,滋味十足,才賣$10碗,而且渣多,既是湯,也像餸。6 o1 t( j! i) W  n9 C/ o+ _

9 a1 l% C8 y- N, N3 b# V) B- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:太子砵蘭街os.tvboxnow.com0 y' z3 Y) t) l, ~. X
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雷公子海鮮串燒大排檔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x: m2 Q8 N) D6 ?8 b
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳,每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費,但有口皆碑,說味道濃、用料足又不會口渴,而且款式甚多,一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯,在細節中得人歡心。
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/ _0 z& d/ p% g+ l1 B6 Hos.tvboxnow.com地址:九龍城城南道龍城大廈os.tvboxnow.com! U5 {! I- Z5 n
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) g% q' U: ?; Q# i' P- l牛記茶室tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% J! ^; k' M6 `5 x
從前在中環以吃小菜聞名的牛記,搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應,天天款式不一樣,現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等,才$12碗,抵飲!三五知己來點個四菜一例湯正好。& t9 U! l; l6 \+ e6 {( d3 B. r
地址:柴灣道高威閣東港城
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