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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     
; i' X' Q5 L' `2 Y% V, T7 j公仔箱論壇雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb: d8 K3 @- n1 C& Q/ D

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7 z% P6 W7 Y4 V* e0 ^, e公仔箱論壇調味醃料(雞中翼): * G0 l/ T6 _# U
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 3 _7 \; @9 E& ?9 h9 |7 c7 E
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汁料:
4 k8 X6 d0 `1 }白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
7 ~2 k* ]3 z# U2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l5 m9 G* J/ M( r" h" {& C0 b  P: _

7 s3 ^( t9 A6 k. G9 }+ @* Y做法:     
& f, ~9 [% n( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。
4 t  \/ G! I+ c- _/ f4 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G! M8 M2 x+ z1 n: Z& J
2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。0 W8 d3 \& ?0 _, f* H
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。
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- s: Y- l2 P% j4 ]5 Z2 }. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。公仔箱論壇5 y8 O4 K  D' n8 H  v2 d- y
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