7 ^; V( K) Y6 t! g8 Y材料: 公仔箱論壇* Q9 o$ Q( t* j6 L) [& y! w
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯 m8 B' r, Q, K* y% ~8 `: l& f4 ]$ a
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調味醃料（雞中翼）： + Z2 N8 {1 Y; S9 _2 z5 K) G
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h, J0 c, l0 l( E
/ I; H' o) m m z3 x, i% Ctvb now,tvbnow,bttvb汁料： . w3 Q: K7 H. Y
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
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; V' I+ g$ ~1 ^" r# ?3 K: C0 xos.tvboxnow.com做法:
' A: H* B2 y* W$ x& ?# G7 A& v4 Yos.tvboxnow.com1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
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9 b! `% K; f) K! ]5 ~) D( `, D2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
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3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-5-25 06:29 AM
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