放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~& l) _( U' U' X! v- _' h2 ~
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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; E; @' ~! s, U" [; E$ J公仔箱論壇話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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( H0 o( A- \! ?+ X9 ]4 Ntvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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F# _5 L2 A1 J+ jtvb now,tvbnow,bttvb烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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& o1 v5 A/ N- w公仔箱論壇至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=tvb now,tvbnow,bttvb2 }! ~7 c+ f) W9 t
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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: B: e) y# l4 A# q$ T3 h炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
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% q7 k; J+ v) Ytvb now,tvbnow,bttvb雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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a2 f( b! y% T! z9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 n3 _ ]$ W+ J( _. t" wos.tvboxnow.com雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~公仔箱論壇! `3 X* ]& {0 Q$ O. M
/ k- j3 [* Z6 o9 [7 A5 L% `. \公仔箱論壇———————————————————————————————————————————————————1 _7 J! ]2 V) a: c/ ~+ n1 q
小記：
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. u4 m" ?/ Q. d5 S! s0 ?6 Yos.tvboxnow.com就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
( s T7 ? }+ O s* l公仔箱論壇===============================================================================公仔箱論壇# U* L- D% A+ U* z# Z
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有關餐廳：
* B1 J; z+ r( G3 O6 ~4 jtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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