放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~2 M7 z& E! p; R. A m; a, f) W
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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+ O" f. N, i; i( @; h8 Z! N話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~* l4 X- J3 W: t3 n
5 ?: R; ?' u% K7 Z3 r1 A8 w6 O至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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& g* ]1 ]0 B9 }+ z! O0 G) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J2 }/ |8 F% K7 Z
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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) I8 Y- `2 i* h( D( O6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~2 V* T$ n2 L \/ Z# E5 l
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$ V2 j4 D3 M, T' g雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~, ^6 D3 |3 w& L! H: n1 S6 C
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% X p S; N u! Y5 ktvb now,tvbnow,bttvb雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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! Y: m. }$ d5 d7 X* i1 }$ S0 c8 `os.tvboxnow.com小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：# X) K4 I% F6 u1 x; ^$ x6 w
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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