放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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, {" l& S( w7 I/ X, k- h+ Itvb now,tvbnow,bttvb我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~公仔箱論壇8 C' d3 X6 \8 M
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~+ R' c0 f9 ]9 t0 X3 X7 ~
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3 \, M1 {3 ?1 wtvb now,tvbnow,bttvb泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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' Q( B, U( M; d4 ~: Q( _os.tvboxnow.com泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...8 c7 @5 O7 \! j& e
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3 g3 k& B' N3 {1 V7 F9 {2 X. h炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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) M7 G i7 s: Y9 [! p* F3 aos.tvboxnow.com石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~' e% b# M4 Z& o
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" F! F8 R1 f$ ]* e4 }" I& X雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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3 m) C4 t( b" e- q+ U$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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小記：tvb now,tvbnow,bttvb! _3 l) }2 b8 C. J3 f2 r
$ g0 h. z0 O5 O7 x; w/ ~6 f9 `os.tvboxnow.com就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：
7 [( H0 W8 q* @! G地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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