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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!tvb now,tvbnow,bttvb* Q# @& B+ q" e- q
材料:
5 i+ L! k! n* `: f$ m1 u7 E% X% V公仔箱論壇牛肉半斤,洋蔥一個
3 k: l0 I' M1 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
" T0 R8 t+ T5 r1 w( a, w; cos.tvboxnow.com黑胡椒醬2湯匙
- E9 [$ j9 M/ J+ y) Y! Xtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 h: d  x6 z: [- e( mtvb now,tvbnow,bttvb1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 9 P+ V2 z* w, s% X' _0 \% b
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
& o( @* |# h2 m3 Nos.tvboxnow.com3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟' c3 D; b5 f+ Q& {; D3 o# [
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