來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
. i6 Y' d/ i( e& }* T6 m材料：
* m% `" g6 r. ]5 n: T3 ~4 [" b牛肉半斤，洋蔥一個
; E: U$ r: w* S$ T) P公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇! {. x6 z e' r' Z3 C
黑胡椒醬2湯匙
- d' A3 A. n; E% F, X' i9 [2 c做法：
* t% F. @4 T0 |' M( p公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb- w' k T8 p! N! Q8 F/ D0 w! A
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油
9 g, `: f# q. r/ O6 f8 N* J* G" e+ e3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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