來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
8 e# ]8 G: l v! w3 T5 E& A4 f; T材料：
- s+ {- d& b, N$ `os.tvboxnow.com牛肉半斤，洋蔥一個
! X. s3 s, j; a! P# btvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇+ B! g4 h% O F( r/ c; X# ]) n0 {. t6 s
黑胡椒醬2湯匙
! P2 b0 u! Z P! G4 jos.tvboxnow.com做法：
/ m( ?, X$ U* k- m: t; ~1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
& d- Y# D4 c' {2 w2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油os.tvboxnow.com" d6 S0 p: @. ~% n8 C
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟tvb now,tvbnow,bttvb2 h- i S* z& U& J' L) Q
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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