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[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!公仔箱論壇8 [) r) Y, h* j; [% n: ~
材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 J. x  o* W! U+ a* F
牛肉半斤,洋蔥一個os.tvboxnow.com; G8 O4 i- n) c% U  E% {& ?- j
調味料:os.tvboxnow.com2 F& H& ?) y3 o5 I8 T5 Q! G* i
黑胡椒醬2湯匙
! j$ S! R; d" g- D做法:
) o( @" T5 U- A0 bos.tvboxnow.com1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻 tvb now,tvbnow,bttvb, y9 g- ]% Q4 U
2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
  H$ e. V# A( Q" e- h3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D  w9 l! e, l7 T* q
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