來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
$ ]. U1 Z/ d$ \公仔箱論壇材料：
, @; w) U* Z7 d, ?8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉半斤，洋蔥一個) b+ H9 p3 z1 r" q. d
調味料：公仔箱論壇6 t5 V% z. s A# o" Z* x8 D
黑胡椒醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# U3 ?( M7 i( h6 w9 ^0 i4 j; }( ~/ b
做法：
) B% H: }( {) |' k1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 * F2 _- r# x7 k: j1 o p
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油tvb now,tvbnow,bttvb1 P5 l/ m- i# r6 Z$ E- _5 x1 M5 g
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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