[藥膳] 蠶豆雪菜湯

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; g' _/ L' Z5 M8 Z材料：      . o1 W6 `+ W* b$ V& y; M4 Y
去衣蠶豆(五兩)，雪菜(二兩)，紅蘿蔔(1隻)，冬菇(5隻)，薑(4片)，水(8碗)。
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做法：      4 Z! j  ~" ?3 |6 n* Z
雪菜洗淨切段，紅蘿蔔去皮切方塊，冬菇浸軟切粗粒，將材料洗淨後放進煲內，水滾後轉慢火煲1小時，加鹽即可。
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