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手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。
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& b9 {) ~$ d O; f0 u! l* y8 Z+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。
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& z* W$ e. z+ a) j. r2 ]* e9 ^0 Ros.tvboxnow.com新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。公仔箱論壇: l5 c% C. y% K5 p
( u/ _6 E; a/ _5 T& R% k: pos.tvboxnow.com菜式清新健康
: @+ v, D% l4 C; `# u# tos.tvboxnow.com上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。tvb now,tvbnow,bttvb6 g) J# D+ P+ }0 l- u' F
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咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。7 Y, G4 x" o& f: b( E7 d
% I; ?# i; j) W4 U$ E/ ^5 ~' Ltvb now,tvbnow,bttvbElephant Grounds Coffee & Kitchen
# ^1 ^" [4 m' D8 Y6 `5 k地址：黃竹坑業發街The Factory
% u9 {/ ~% X V; C$ g平均消費：$120公仔箱論壇& [, L% i/ b- Q
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【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。公仔箱論壇& T! Z+ ?' b6 J6 p2 R
+ T, G& k' S7 P9 F3 }' m- c( L, l( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Q, b4 b+ m1 K0 c公仔箱論壇【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。公仔箱論壇$ y4 x" K( d- m% h) t0 y
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- G3 Q% m- l% y: i' r【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 D5 J8 v! m4 z" J& a" B' k1 T% O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) }: J9 [+ _0 w8 f: {, L; m7 u
" X* D) n* M0 }4 p店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。 2 B& z1 k9 A1 L p
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發表於 2015-5-20 06:29 AM
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