! p. Z& X# y) p, S; D公仔箱論壇手沖咖啡由專業咖啡師即席沖製，在brew bar可以看到整個過程。 公仔箱論壇2 p. c( S U( e. M
os.tvboxnow.com# I! {/ E3 g1 L) C( ]4 J
上環有間Elephant Grounds，每個周末皆爆場，人人手拿ice-cream sandwich配杯咖啡，悠悠閒閒過一天。只可惜座位太少，品牌有見及此在黃竹坑開設新店Elephant Grounds Coffee & Kitchen，地方過萬呎，空間更大，供應的食物種類亦更多。
! L. w2 Z; C2 @4 H* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ m6 w, s x; Y
新店環境分為幾部分，有點菜吧、用餐區和即做手沖咖啡的brew bar，還有專區賣精品。這裏與上環店不同，全採自助形式，在點菜吧order食物後，客人可去brew bar自取，既可外賣亦可堂食。餐廳有一半位置都是座位，空間超級寬敞，加上位於黃竹坑工廈區，遠離煩囂的感覺比上環店更舒服。
! z5 \. F$ g7 e9 _( \. D J公仔箱論壇
3 [6 s- |: I; j6 h( Ytvb now,tvbnow,bttvb菜式清新健康
5 l, M0 n0 ?# H! b% s: r6 D上環店主要賣ice-cream sandwich和cookies，新店的食物更全面，有沙律、湯、飯麵、炸雞等，全用外賣餐盒盛載，方便客人外帶。菜式全由日籍大廚設計，配搭清新健康，像沙律就有營養價值豐富的羽衣甘藍，配上芝麻醬，味道creamy。想飽肚些可選泰式涼拌牛肉碎飯，將香辣的牛肉碎撈飯，很有亞洲風味。這裏連炸雞也有，大廚秘製了兩款醬汁，包括蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬，一甜一辣，為炸雞增添風味。不可少的還有人人都愛的ice-cream sandwich，用燕麥曲奇夾着逾一吋厚的雪糕，外脆內軟，口味更會不時轉換。tvb now,tvbnow,bttvb. U: y; L' ]- ?. X5 x' R
, q) s1 ?# u* y) c咖啡方面，沿用上環店的招牌咖啡豆，另外特別引入三款來自非洲、薩爾瓦多和尼加拉瓜的咖啡豆，專門用來做手沖咖啡。手沖咖啡還可選擇不同沖法，由專業咖啡師在brew bar沖製。飲咖啡之餘，如果有興趣更可參加這裏的咖啡workshop，做個有taste的咖啡迷。
' W2 J+ P2 _ r" `' g7 |1 n+ }' j' ^' o
Elephant Grounds Coffee & Kitchen
) q a, J- L+ E3 V# ytvb now,tvbnow,bttvb地址：黃竹坑業發街The Factory
, i" c8 Z" Y9 h S) i; c7 j. |# Q平均消費：$120
' z; ~* R* b u. e. T+ s( a. D1 @os.tvboxnow.com
, z. f5 [! S4 s% q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . c/ ^ R3 q. O: h: ~, j) ^5 w" A
【Ice-cream Sandwich，$68】燕麥曲奇內夾了奶油糖漿雪糕，頂層再唧上焦糖醬，味道香甜。
* u4 S; M0 j/ n4 h8 y3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?2 L0 w% w E" j. _
 & |5 \ I4 f9 ^5 Y$ @ }
【Salad，$72】各款沙律有不同配搭，像番茄沙律配西班牙洋蔥、羽衣甘藍配芝麻醬等。
4 R' e% J: }" t* \& Y( a$ Z: X
5 j, b9 B( a( C) |1 Ltvb now,tvbnow,bttvb 0 r9 `, I% |( z, E7 g% h4 J
【Fried Chicken，$78】炸雞香脆不乾身，肉質嫩滑多汁，另附蜜糖蒜蓉醬及韓式燒烤辣醬。" L- V( @9 a3 }2 O' o; ^
# C/ D& o0 G+ Y8 [) O% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q& v. m- H! hos.tvboxnow.com店內有一半空間是用餐區，有窗口位也有散座，環境闊落。
; Q1 C8 x! e9 R+ S3 pos.tvboxnow.com |
發表於 2015-5-20 06:29 AM
| 