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材料： 7 P+ s. O b3 C$ P2 C7 W# q* j4 j% G
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb) Z; Q; m2 w# o! e L, R4 o4 H
1. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用
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' r4 Y c2 I5 j1 u$ l y2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用tvb now,tvbnow,bttvb2 {; ? w$ |; Z/ Z
A( ?- h) S7 ^$ D( r公仔箱論壇3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用
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4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃
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5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。 |
發表於 2015-5-20 05:28 AM
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