/ J" a. Q# y8 a: w
材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m- d$ U' m6 J# u) z( `: w
雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ w; [- I4 n7 R, G: a3 a6 \5 Z
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
( N- j. _$ P. e7 l" Y+ g; }鹽.....酌量os.tvboxnow.com, o$ a$ T0 k1 y5 ?
黑胡椒粉.....少許5 H6 m g3 @$ V- |$ D
紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）os.tvboxnow.com, d5 ^7 R# Z# B1 w! C7 o
青豆.....45克（新鮮或急凍）( w9 P* n7 ]" i9 U
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）os.tvboxnow.com& s% E) [/ O1 Q R
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙
' U" k$ }+ Q' ], T. l0 Vos.tvboxnow.com
) m* f& w; u$ w3 p0 ~1 H( e" z) v" w7 U" W
做法:
, b3 W4 ~# n% U+ S/ M5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。公仔箱論壇1 J: J& q- g5 t1 z. A
4 {+ D. u7 {, A! @( _# C) {9 G& Z* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。公仔箱論壇: o9 F8 i% R; ^8 v' q
1 Y. s2 I" S: W* W1 g
3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。
5 O$ i9 v0 n4 X* B1 w公仔箱論壇; t/ d( I) k2 A* p* n% P+ Y
+ z" u! ` p3 l! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
) w% i% `. @) F( j4 ?# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
5 t4 u+ e `$ d- p
; H" U; g, p) d2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。tvb now,tvbnow,bttvb. E, l7 ~; s! U( `
, S, s% y- y9 P6 S) _公仔箱論壇3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
, `" u8 `. x) B. s* d* v+ o; x8 |+ ?6 W) Q2 f- M, @
|
發表於 2015-5-19 05:52 AM
| 