' z# V* ^, m; {材料:
5 B s: }) B! {; ?, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....8隻
' w( t* r0 x4 o粟粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w1 j3 w( L" H8 {6 |5 j, m5 M
鹽.....酌量
* D. ^2 k- A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
, i0 k% J: K& k% ]4 Y+ q/ ^酒.....1茶匙
/ Y/ E2 k& H, J# ]; a乾蔥蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' r1 w: S8 H# m* p- E m0 v
紅咖哩醬.....2茶匙公仔箱論壇* \$ d' C3 O6 _6 s, w$ k
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）
: `* r, g3 V8 [+ Z3 v# t2 |! Cos.tvboxnow.com香葉.....2片5 _& {/ C9 \0 W
椰汁.....100 毫升
# ~" A* w) o6 ~2 p8 t/ b7 m公仔箱論壇芫荽.....少許
( _2 g7 t7 ^' m/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生.....2茶匙
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調味料:
$ H, o* K5 [8 }$ H6 T公仔箱論壇魚露.....1茶匙公仔箱論壇0 s/ a* c' a8 b/ `+ G+ Z3 H8 k9 p3 I
椰糖.....1茶匙
4 `% U4 s3 M) f2 N: z3 t, E; |os.tvboxnow.com青檸汁.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, r& X; E1 \. K" x' M
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9 H0 @% ?+ I4 ~$ J# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 B% J) d l9 R$ \- F3 S' X5 [! L1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e& c6 L- |* C/ \: {
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2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。
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J' d, W1 j7 t' z5 Kos.tvboxnow.com3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( B9 I' B! J% T
7 V9 Q# C8 a0 a2 A6 D$ |! x8 f7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q: b+ C2 E. m1 l
溫馨提示：
y$ L. T, e7 n$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。
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; M& A+ Q s1 i ?) T2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。
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7 f' \$ z' I6 Ros.tvboxnow.com3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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