) h7 y0 e) U5 k ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 w* b; @+ @) _" [& C W7 Q; U公仔箱論壇中蝦.....8隻
8 i* |% ~3 Y+ _# a8 T0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2茶匙
" }2 k7 |# O' W6 L3 o鹽.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb0 C; ` c' @5 w
白胡椒粉.....少許
- t! K; L" I' m% e) R& U公仔箱論壇酒.....1茶匙) \1 O8 ?5 ]* @' U+ B4 U
乾蔥蓉.....1茶匙
7 E( G% l( a- u& _ qtvb now,tvbnow,bttvb紅咖哩醬.....2茶匙公仔箱論壇& Z% Q3 @5 L+ ~) ~
紅辣椒.....1隻（去籽斜切）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P6 W Q. {- o3 b8 ~
香葉.....2片
# n$ w- |- k! d& ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb椰汁.....100 毫升
7 ]3 m- [5 f3 G$ Eos.tvboxnow.com芫荽.....少許0 O4 s% C: `- q1 A/ v
花生.....2茶匙
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4 E6 c: Z; x& `7 y7 X7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]% s) K; @* n7 ~0 ]9 n7 |9 @& _
調味料:
% @( G" L# ~/ P# _- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....1茶匙
+ W7 n. ]* {4 L公仔箱論壇椰糖.....1茶匙公仔箱論壇+ Y% d# N+ d+ k# o, a
青檸汁.....1茶匙
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做法:
# Z( ~8 f6 K; Q7 t公仔箱論壇1.先把蝦去殼挑腸，用粟粉拌勻，靜置 10分鐘。用水沖淨，抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。
3 U! h; z# z) @( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L/ `% e0 d: i2 q: P- ]% `$ ^8 f; k
2.用中大火燒熱油鑊，把蝦略煎至表面轉色。（註：此時不用把蝦煮至全熟。）灑下酒，拌勻。盛起備用。公仔箱論壇2 e0 h6 J" |8 B2 f# O% T0 {
) b& n! J' {7 p( g3 v' C公仔箱論壇3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉，紅咖哩醬，紅辣椒和香葉。倒進椰汁，蝦回鑊。加調味料，煮至蝦熟，即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb2 A4 S) I1 V9 R9 h8 D
1.蝦肉用粟粉醃後，再?水，肉質會嫩滑些。公仔箱論壇8 q- `" h; F* v9 F( L
4 U5 I4 g. o! S0 i: M2.不同品牌的魚露的鹹度不同。基絲汀用三隻蟹魚露。如用別的品牌，請自行調節分量。公仔箱論壇0 B! v2 M0 }( [) b
) e3 |/ H4 v1 z0 e7 l' D4 E+ Sos.tvboxnow.com3.紅咖哩醬，唐人鋪或超市有售。公仔箱論壇3 S9 q! _: A& R/ S3 w9 y
7 j% H: g! H: s% i! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-5-19 05:52 AM
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