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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- @% u/ b- |/ `) b0 [4 I. P& o: ~
中雞翼.....8隻
! j0 s) O* m$ k7 e' T) c/ \8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W. v5 s2 O) s/ p/ t# Q
香茅.....1（只用白色部分） 公仔箱論壇. p, _6 ?0 H/ |. ?9 Y" F5 H1 y
2 S: @/ O, l" M1 _公仔箱論壇醃料:9 a+ [7 K7 g. K3 z; W1 |1 [
美極鮮醬油.....1湯匙
& t$ K& d1 ?1 D* s. Q5 V6 m1 R糖.....1/2 茶匙
, Y) E" r; a8 y8 ~; |蠔油.....1/2茶匙
' o. J! F6 _% v0 v. Utvb now,tvbnow,bttvb酒.....1/2茶匙公仔箱論壇; r- T+ y7 o# E: m. j6 _
胡椒粉.....少許
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- h. D* y# s- r3 \% B- N- t# D. @公仔箱論壇做法:
: u7 I3 s5 L, ]2 e, ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。/ S8 c, n: M0 S8 B. A& _
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2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。os.tvboxnow.com! |0 Z/ I& B& \( O2 L$ w2 c
3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
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5 P# F3 h% N- ~2 sos.tvboxnow.com溫馨提示：. ~; _$ I+ Q( X; l7 A& M5 c( Q( m) P! ?
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。tvb now,tvbnow,bttvb% e& J5 R5 x& _- m, k/ a0 C
3 d3 F3 A. Z! Z8 ]* O+ X2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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