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材料:
. e: @# m+ M0 O; ~* Eos.tvboxnow.com中雞翼.....8隻
0 X; V) l# Q* bos.tvboxnow.com中筋粉.....2湯匙
! y! c2 [+ V' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅.....1（只用白色部分）
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g) Z6 \3 f4 C3 j9 Qos.tvboxnow.com醃料:os.tvboxnow.com! F" @5 B$ T# v1 M. @
美極鮮醬油.....1湯匙
# ?; P5 ?- X5 b2 D6 P/ x1 r# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙
, N. |- P8 V, A- m) ^5 U2 p蠔油.....1/2茶匙
; t, s* F( |8 a$ e酒.....1/2茶匙
- T+ D% Y( H( Ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許! e6 p8 J: g) y; U! K1 X9 b
tvb now,tvbnow,bttvb H. O# j- V8 m; ^4 R; \9 R
9 f0 [2 U$ o2 A; C1 Q6 M做法:
. M# G* X( v4 J0 P5 Y/ }. [2 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀把中雞翼的兩端的骨節位切斷。然後把雞翼切開兩半，成單骨雞翼。$ D3 y4 r( ]) A- P
/ I3 D+ s* ~, K公仔箱論壇2.香茅切段，放入食物搞拌器搞爛。加醃料和雞翼拌勻。醃約 30分鐘。
) l! k+ A' _$ l! r5 O* x# }os.tvboxnow.com3.用中火燒熱易潔平底鑊，加油。雞翼輕輕撲上中筋粉，搖去多餘的。平鋪在鑊中，彼此不重疊。把兩面煎至金黃色，雞翼熟透。即成。趁熱享用。可配泰式甜辣醬蘸食。
, V+ G+ f/ n9 i) X- r% s3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 i; T5 v; h& ?6 M a# J' ^
# j! a" k+ x! j) A溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb {! z0 s7 A% {* u- G& j* o
1.做這道菜，用食物搞拌器打碎香茅，效果比較好。但如沒有食物搞拌器，可用刀先拍扁香茅，然後剁碎，令其出味。
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2.用中筋粉撲在雞翼表面，煎香後，有脆皮的效果，好味道啊！
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發表於 2015-5-19 05:51 AM
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