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[中式食譜] 窩蛋牛肉粥


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白飯.....200公克0 A" t+ Z9 _% X5 U0 h3 }& E4 e
大骨湯.....700㏄
, c$ {, e; U5 Y: n. I8 N" t碎牛肉.....120公克公仔箱論壇* I6 X& Q7 o9 D9 I" X0 I- l
廣東A菜.....60公克公仔箱論壇0 ?2 i8 O1 p8 ~: ~4 i
蔥絲.....5公克
1 I) w6 S" ~; C8 m- a薑絲.....5公克公仔箱論壇$ |9 \& F* {( C. g( [
雞蛋.....1顆
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7 x( ~' W+ ]4 X( A6 a( @! o調味料- @9 S1 D4 i. B$ k+ \7 b0 z
鹽.....1/8茶匙
* F& C5 r/ e' P/ h+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許公仔箱論壇' C# L8 O9 }! o2 n3 o5 B
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, c( P6 K( G6 E$ j$ H! D1 c

4 U# J3 @1 d4 A" R% V% g; T3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v. f. I' q' k! y+ `' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法os.tvboxnow.com2 Z+ s, m/ r% [' \3 \
1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。公仔箱論壇  n2 h( w. c  I. V' }* X/ F

2 T+ m' O9 g2 j, b( `  atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。
% A+ U* I" m" N5 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z( q2 @! O8 l  V! W- L  V
3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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2 |& Y3 e2 b0 D2 F8 ~公仔箱論壇4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 d6 i. ]4 Z+ D* C+ g8 k
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