[中式食譜] 窩蛋牛肉粥

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材料
4 m# G. J1 G# e6 ltvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克
/ @5 |$ y' h7 |( J& O0 Itvb now,tvbnow,bttvb大骨湯.....700㏄
9 @! v; T7 h, H$ n) j0 l5 Bos.tvboxnow.com碎牛肉.....120公克
! w0 i- X: B0 p" l1 Y( ?tvb now,tvbnow,bttvb廣東A菜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb' d) O" \6 E2 y% `; x" o
蔥絲.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 U2 i4 e4 t  X0 M) c
薑絲.....5公克
' d, Z( l2 \) V6 Q* F/ ^os.tvboxnow.com雞蛋.....1顆
9 v- S& x' A- H: x: s$ O: p  t公仔箱論壇
( n3 w3 U9 @6 [) H  f, V: X+ xos.tvboxnow.com調味料
. T# U3 F& F/ K3 u, W1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/8茶匙
5 U& L' ^' n" o/ G, ~' q% v公仔箱論壇白胡椒粉.....少許6 _  X1 N- y" t# x
香油.....1/2茶匙
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作法
+ h) j6 T" p& [2 M4 W4 u+ S% h公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ a0 x. F- x

+ Y: S, s. Z9 L5 \4 P4 [6 z5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。: d3 ~- c" g6 o

' b* s% p, v/ n7 ]# P  etvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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