- Z4 b$ O8 b( `! o! k+ A F材料- x7 ? r; x. m9 K/ v% f6 O* p
白飯.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K9 S1 ^1 _, }$ ]
大骨湯.....700㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ u* k1 f; F6 ~7 u+ n5 o( s5 C$ v
碎牛肉.....120公克
3 ^1 x7 J$ J5 @" Y# Eos.tvboxnow.com廣東A菜.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb; ?/ O2 p& z3 `$ U
蔥絲.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb( H5 q; [# A* @' f8 Q, @) U
薑絲.....5公克; {- Z. Z o. O8 r( I1 l) B' V
雞蛋.....1顆os.tvboxnow.com |3 ?* Z# V1 N5 E5 z) X
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調味料
0 Y+ n0 \. ^* e! g) _os.tvboxnow.com鹽.....1/8茶匙公仔箱論壇7 \) P3 E) W. z+ e. k
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 h4 n# s, r/ F: l
香油.....1/2茶匙
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@4 a" W: B. K# d6 z& q l公仔箱論壇公仔箱論壇. `( e6 K5 a/ a2 b
作法
6 D$ n* d, _( v公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
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9 y5 z$ H: h% [# c# O5 l" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法1壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。公仔箱論壇7 D3 b; k2 M" B7 T! E( w( j
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3.於作法2中加入碎牛肉，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。
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2 V2 g/ P5 q! [- j1 \4 Q公仔箱論壇4.取一碗，裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲，再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中，最後打入一顆雞蛋，食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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