. d& d: N; w; t# y! f* k公仔箱論壇材料
) O: V" N& I6 ]0 N/ U: n) sos.tvboxnow.com乾米粉.....200公克
& P" j M% z" i) r0 W5 V9 L3 ?豬肉絲.....100公克
# ]& Q/ c' j; e0 R& [0 E9 }% gtvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....25公克& i6 h( D; }6 X( Q& K
香菇.....4朵tvb now,tvbnow,bttvb4 m6 e& d0 Q, S" I& B* w
高麗菜.....150公克公仔箱論壇9 ?; w' H5 g5 y1 k
紅蘿蔔絲.....25公克
! _# E: Q( Z, O& N公仔箱論壇紅蔥末.....20公克公仔箱論壇( h; d- Q( H/ o( {3 W/ V
芹菜末.....20公克+ j9 a; h7 _$ B( c6 [# P, U
水.....100㏄ ?, V' |* h' Q) i; H3 l
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~! H' m5 G! [; t! I% P' B5 L# t
公仔箱論壇0 {3 b* V/ R; e
調味料
& s. v/ h6 ? jtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙公仔箱論壇1 F' G3 L+ w1 ?7 e2 L L9 Y3 l& X
細砂糖.....1/4小匙
5 K) Y' p9 P8 L) T雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 c* t2 K7 `! G) I8 q
鹽.....少許
* e* J/ v* U* G" _米酒.....1大匙2 {) ]1 x7 a( J M9 f0 Z5 b9 v! m
胡椒粉.....1/4小匙公仔箱論壇' \' a% z5 [7 t4 W! L
香油.....1小匙os.tvboxnow.com2 w2 d& j& F0 d
醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% W. h" f" r
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作法' {+ y9 c7 M+ T, y
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。os.tvboxnow.com/ y( e( g6 Y S, a3 W8 k: Z8 b% g
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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