7 D$ S7 F5 P% |. D `; [公仔箱論壇材料公仔箱論壇3 q' {+ Y u+ }2 w
乾米粉.....200公克& F' Q5 @0 n4 g! U
豬肉絲.....100公克
' Y2 y1 i5 ?3 U: M- ttvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....25公克
$ V4 Y3 y0 u; b3 Q$ j0 u香菇.....4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l+ Z( M: F0 M
高麗菜.....150公克os.tvboxnow.com8 W3 K3 o" N- [/ o/ }
紅蘿蔔絲.....25公克
% }0 T: m. s, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥末.....20公克
0 F3 I q9 O$ U. {4 i' O3 |) |tvb now,tvbnow,bttvb芹菜末.....20公克
6 n+ t0 U& ~3 g2 y3 j水.....100㏄公仔箱論壇" M0 M3 s2 V. v8 _# N; \: v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 {9 R5 f7 J5 _/ P
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調味料
/ N. V0 w) ~2 F) k1 N( |tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
7 h' x5 x. [ X/ @公仔箱論壇細砂糖.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L' a( F2 j- \7 v, u9 [1 A
雞粉.....1/2小匙
/ _9 s: M! {: a1 ]鹽.....少許
& h8 r3 G' y: }) B& w% Z8 Z" _tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙
, G! r; u" Z4 R/ S: p) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙os.tvboxnow.com2 w' b+ e4 s* A- w! j+ d' P
香油.....1小匙+ Q9 {3 S3 p! U" o0 \; M
醋.....1小匙os.tvboxnow.com% o& p2 s3 d8 @0 W* ?) Y" o9 h
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 `9 ^/ O: G; Q/ A2 V
作法
- K; D% T" T: L! y- p1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。
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2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。公仔箱論壇$ E+ T: ^; [* _
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。公仔箱論壇! U$ E3 D+ ^: a3 D# ]* r3 a+ U
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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