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材料! z! p K. g4 h1 R" y5 q
乾米粉.....200公克
( E' V' y" X& V, q: d8 x豬肉絲.....100公克
: Y) N m9 E1 e" [公仔箱論壇蝦米.....25公克
$ ^1 M/ c8 r3 H+ ]2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....4朵
# P; f* \2 n+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜.....150公克
- }! j7 B. N" ]( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....25公克
% a: V$ E. r9 D: Y% d8 h$ O公仔箱論壇紅蔥末.....20公克
6 y+ p$ T4 z& c% j公仔箱論壇芹菜末.....20公克
9 x \+ L( v" j( stvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄
: y5 _. s7 |7 I. h8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 R( ~0 N* R; M: Y1 n( c8 {0 K8 n
tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 h& \8 T; G2 T5 d o, _
調味料
2 {$ o( Q# W6 [醬油.....1小匙os.tvboxnow.com1 T$ {4 R6 R( _$ L! \( {) W- Y
細砂糖.....1/4小匙
1 A# u6 q& h* B9 a0 m雞粉.....1/2小匙
( R! n T$ X/ C* D8 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: K# V# c+ Z1 K" k
米酒.....1大匙
& t% \! t+ Y/ r' d; k! v4 s公仔箱論壇胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- M6 M) b# W7 ^# j. U
香油.....1小匙公仔箱論壇0 N7 a4 | Z; K) h- ?
醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P/ r7 z, r+ a' M& Y5 q) I
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* c) C3 G' a# ?1 Z
1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。os.tvboxnow.com" o! N6 \+ d! ?
3 L5 H) q+ V5 S zos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。% i! q; i8 A: d" L& C* D1 A
4 }1 [. v# T, Z) w: J3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。
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發表於 2015-5-18 05:21 AM
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