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" z+ R( H5 L( ~7 c" a% Pos.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 \! T- `% `
里肌肉.....5片
% ?: b7 w. H- n! `8 ]中筋麵粉.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V& s) P* ?7 C, o/ q9 F; F) \
蛋.....3個
! I, O6 D% l2 h2 i4 ^: Sos.tvboxnow.com米果.....2~3小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j* s8 ?6 ?% Y
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, v5 ]# q8 G0 O/ x! }0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, I9 y* u$ Z! a/ d! n4 `醬油.....1大匙
) Y/ F/ x1 R! r/ V9 B" y5 f, W* o米酒.....1大匙
( q8 Z- c# W4 {+ b6 ]* l# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1大匙
8 l' g& h4 G5 `# X/ {# e% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 O& R' [' J2 q5 w3 G }, |
五香粉.....少許1 ^3 Q* q b0 R) m
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作法
6 W) u! z3 b q" @8 R ~" ltvb now,tvbnow,bttvb(1)好吃的米果，先嚐一口。如果米果吃起來不脆，就表示不新鮮，炸起來效果就會比較差。所以使用前最好先嚐一嚐。. r2 x* l: R: m
! `: l0 g9 j z. x2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)先將里肌肉用菜刀或肉槌拍扁，增加肉的鬆軟度。
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" [$ M8 P* u7 _0 T( Z( ~; P/ t* p公仔箱論壇(3)用醬油、酒、糖、胡椒鹽、五香粉先將肉醃約1個小時。醃的時候最好蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏，讓醃料快速的被肉片吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w" h' b0 w; ?% E
5 h0 n2 D+ d4 c- y(4)另外將蛋打散，米果壓成碎屑備用，米果壓得越碎越好。tvb now,tvbnow,bttvb t; G8 Q( ~% Y9 |( f: _8 Q
5 S. ^! R! p9 l8 w" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將醃好的肉片從冰箱取出，先裹上一層麵粉。公仔箱論壇, n: ~) {3 Y" V( k
, w4 [5 J. a0 _$ A" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(6)接著將肉片很均勻的沾一層蛋液。
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(7)最後才沾米果屑，別忘了另一面也要沾米果屑喔！
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5 `6 n' W# a+ @( |: e! Ltvb now,tvbnow,bttvb(8)油熱後入鍋炸至金黃色即可取出，加上酥脆的米果屑，香酥的豬排更令人食指大動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B6 H' J7 j# @
5 m5 c( w: V- b9 `3 J1 s公仔箱論壇(9)米果有許多種不同的口味，盡量不要挑外面有太多糖霜的，因為炸出來的豬排會變黑色，同時吃起來也會太甜。
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發表於 2015-5-17 01:18 PM
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