# Q1 @+ V) n. g: tos.tvboxnow.com材料:
2 b" v% \' R* x& N公仔箱論壇茄子300克、切片五花腩肉150克、紅辣椒1隻（切角）) l! Z9 v' o1 n# O
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0 D9 \, [" v; K3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： $ `+ t, t7 q& p5 r& B( |/ ^
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙 公仔箱論壇" @! H' W5 l2 r# n, M9 q8 L
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- ?( N) B# q8 `+ L/ C* O& Ftvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
4 J/ {$ W$ D/ @7 ?' S) h4 utvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、薑碎2茶匙、蔥粒2湯匙、豆瓣醬2湯匙、清水1/4杯、生抽1湯匙、陳醋半湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com& U& O U# u6 @# R2 F0 f$ a% W
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做法:
3 ?/ c h" E: V* L' V d$ Q+ k公仔箱論壇1.滾刀切茄子，放碟內，隔水蒸4至5分鐘，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& ~. n1 z* `. r5 X! ?
, S2 o1 M: w3 W+ y& O2.五花腩肉片與醃料拌勻。% O4 @8 p3 [2 ]% M. R# q/ p# n8 t" s
6 {$ o- }' M2 a0 p! t, r3.燒2湯匙油，爆炒五花腩肉片，取出備用。公仔箱論壇9 i( [8 G" r, H* {
$ E% B7 B2 Q# r+ v8 F3 e/ e# Z" utvb now,tvbnow,bttvb4.剩餘油爆香蒜蓉、薑碎、蔥粒、豆瓣醬，放入蒸好的茄子略炒，放入餘下的芡汁材料煮至入味。
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5.待芡汁濃稠時，把五花腩肉片回鑊，兜炒埋芡即成。os.tvboxnow.com# R8 l" j0 ^5 {* u( |
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發表於 2015-5-15 02:17 PM
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