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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 ?$ d( M. G& W3 x% L/ a
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙! I+ G* Z8 S$ @; V6 O

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調味:     
+ [' g1 R* Z4 {& M4 W) |) e鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' K. K. _1 }9 e

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做法:     
: i* d/ ~8 b% R8 s- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。
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, r+ j2 @+ c) M/ T' V2 ]2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。os.tvboxnow.com& j. @' R; x) R+ q

1 {6 m6 D* m3 m) qos.tvboxnow.com3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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' z, M* V+ x7 @2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O$ }0 L" G" S' y- P
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