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蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙4 Z$ T% I2 k6 t1 Y1 l; x; o6 S
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調味:
6 y# m8 P6 L& c! Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法:
* C3 U* i2 p6 j5 s" h1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
) N8 G% H" G3 H) ~# j0 u; ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b, I9 m' Y8 z7 H6 G% _$ j7 ~8 D
2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。公仔箱論壇2 r5 K' P0 @7 @. B# t' r
+ h6 v2 A9 b5 j$ F/ V9 B' u公仔箱論壇3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb7 B# F4 G, ^+ u, D& Z8 @
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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