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[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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材料:     
. E3 M; s$ G4 j5 Los.tvboxnow.com蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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, |0 f7 P; F* l6 Q4 ^9 X$ ~5 `4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
  W& I' E$ n' k6 Z: G1 K/ s鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb8 G; d6 ~5 H. t; {

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& F0 Z, i8 K5 H( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
# J* M  l: c/ @3 N; \+ A" M1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M+ q% W3 m; H+ k

  m- s; {! V  C8 Otvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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