[西式食譜] 蟹肉蒸蛋配青瓜肉鬆沙津

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( @" b5 ]6 Z+ F( H材料:     
) X9 d! R4 \7 d公仔箱論壇蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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# I2 I! j, @, H8 Q4 T8 B5 Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     
" x! e8 O) h# r" W+ ?0 q鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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; {' i, T$ H7 S& }. W做法:     5 D: d7 R8 R$ |) P
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
$ T4 u( Z% F! P: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% a% E( r8 U& o+ R! u4 C7 \
2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。os.tvboxnow.com6 A. D. n$ A0 i6 l2 J$ I% @

: K% u( l4 i. kos.tvboxnow.com3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。os.tvboxnow.com0 p- X9 f6 p. T& T5 e9 D8 e

2 O+ f, `. `1 V' D; Los.tvboxnow.com4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb6 \% m8 e* F& ]2 a: g! Z
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5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇0 I5 y: e. S! }0 G

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