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材料: 公仔箱論壇2 r( h; e! N# N s
蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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調味:
! j/ k/ h. M; c% _, V, c9 atvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C" E" {: `! I4 g c7 v* B) \
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做法:
1 O4 i( i7 h# bos.tvboxnow.com1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。
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1 q; S8 \* c/ U8 T0 k; u% I2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 z7 S+ H9 Z+ l/ N+ h' L& J4 x
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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8 o( a: X; a) Y+ G k4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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X$ R' I: H" N! U% Z0 v/ ~, b" Y7 U公仔箱論壇5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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