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蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條(刨片)、唐芹1細條(切幼絲)、蝦米1湯匙
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+ n% Z6 `& m4 p! D1 L1 H, S1 I公仔箱論壇調味: ! W/ Y+ [+ M8 X
鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油1湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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做法:
4 r9 u/ L- O+ N( H! h# ]/ K3 K2 Q) k% c1.先將蝦米浸軟並蒸熟,切幼粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e1 ?% [7 d; }" | b
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻,加入鹽、胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 D9 C, m, v M8 _, v5 G$ H
3 {1 h( m! v5 b2 c; S3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb" T, q4 T" W. J2 K
$ [: Z4 O, W2 R' @3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上,再灑上蝦米碎即成。
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