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材料:
5 {+ A5 u0 q5 C2 G4 z蟹肉80克、雞蛋3隻、清水1杯、青瓜仔1條（刨片）、唐芹1細條（切幼絲）、蝦米1湯匙
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調味:
% j+ T4 K4 v* c* c鹽半茶匙、胡椒粉少許、橄欖油１湯匙、陳醋2茶匙、鹽1/8茶匙、黑胡椒少許
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) \0 ?! k8 P) q1 n1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: : ^- i$ X. F# D8 R% O6 x
1.先將蝦米浸軟並蒸熟，切幼粒備用。# ~- x7 G9 q% P$ H. \
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2.雞蛋、蟹肉與清水拌勻，加入鹽、胡椒粉調味。
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3.將蛋漿倒入蒸碟內以中火蒸6至8分鐘。
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4.青瓜與唐芹拌入橄欖油、陳醋、鹽及黑胡椒。
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% E' t4 R5 T+ ~, a Z7 Gos.tvboxnow.com5.將青瓜沙津鋪於蒸蛋上，再灑上蝦米碎即成。公仔箱論壇2 U+ ?9 x, k* j" o" j
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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