% m6 n. c/ \0 x7 m$ K6 m1 {% Gos.tvboxnow.com材料:
+ C, m1 _% n; @9 k7 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉眼扒150克（切粗粒）、涼瓜1個（切粗粒）、油條半孖（切粒）、蒜蓉半湯匙、豆豉1湯匙（沖淨、略壓）3 O0 l; G. C# o
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' m& Z5 |" L: j- P' D4 r' p公仔箱論壇調味醃料（牛肉）： 生抽2/3湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k) A- x: G$ s2 P9 Q4 {* k
, @' ~; P$ Z- B# n3 q3 Q5 H芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w/ e/ A. x# [+ ^* S
水5湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙) l* p) O: b6 b6 Y( s: {( Y8 E
0 z( ]( J( g: I3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l2 t# N( z- C3 s1 r5 B0 w
做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 ?7 ^% s$ ^5 @& V
1. 牛肉拌入醃料待半小時；涼瓜撒下少許鹽待5分鐘，然後沖淨備用。
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2. 燒4湯匙油，先把油條炒勻至脆身，取出。; h) l. \$ m* l S+ X+ b0 o$ y
) N- W. r, r, J9 ^- E9 [' K9 z3. 剩2湯匙油爆炒牛肉粒，取出；剩餘油爆香蒜頭、豆豉，加入涼瓜粒炒勻至熟。2 s0 n0 `1 T+ P5 w! I# g* J8 }3 n- Z
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4. 加入牛肉粒及芡汁炒勻，最後加入脆油條粒炒數下即上碟。os.tvboxnow.com3 @ Q( u+ n. S! P
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發表於 2015-5-15 02:16 PM
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