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材料: tvb now,tvbnow,bttvb& P- M; x( [5 _2 f$ g! [
蝦乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻(切段)、芥蘭莖1杯(切粒)、茭荀1杯(切粒)
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0 J. z, J$ S; H" vos.tvboxnow.com調味醃料(免治豬肉)︰
; X3 ~# O8 s. c1 n, t3 m3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙 公仔箱論壇; k! B& }, s; c& c+ I2 k7 q% B
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1 a. q: \" v5 C& @芡汁︰
4 @/ L ^6 o2 L6 n6 ~$ h/ [* W; \os.tvboxnow.com水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A( l+ p/ h. y% \- Y$ N. D
1.蝦乾沖淨略浸軟,切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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* B3 J$ }( Y' _$ G$ X公仔箱論壇2.燒1湯匙油,略爆蝦乾粒及薑米,取出。
9 D) Y! F9 a3 o& D& @7 w4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 f# ]+ F, X2 e/ K* [
3.燒2湯匙油,爆香免治豬肉及蒜蓉,逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻,才倒入芡汁炒入味。
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% P* {# D% ?( c2 z NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後,加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。
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