此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。5 e" O0 w2 D7 R
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. F/ K8 R" W; ]# f6 N& w以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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- Y9 {7 {& R* W0 A, p2 c; x" O公仔箱論壇但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。tvb now,tvbnow,bttvb, O! F4 `& ^6 y! I% o# ?$ t
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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, }) @. d1 x5 Z! M* @6 Ios.tvboxnow.com還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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+ B3 @2 E' {8 M! I6 x公仔箱論壇如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。# T5 Z: v. n! n
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。
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% l1 A7 E+ T6 D; Ltvb now,tvbnow,bttvb這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。3 |; X+ F6 y9 r/ r v5 L* |/ Q
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4 `4 W5 W. Y+ U- b+ G利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。公仔箱論壇3 |: U: `+ t6 B/ t& ^
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。公仔箱論壇4 G( B0 {' D& d3 N% T' T+ c4 P: T
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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* p8 ?& ^; ~7 I7 Ros.tvboxnow.com在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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U; F2 u5 y0 M1 U5 F2 l公仔箱論壇參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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1 f$ V! B |4 E! E1 q先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。& x* B) V) m/ r9 O" O
9 l4 C) V! v" l; wos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com( U4 z' Z7 W) d" M
* W6 f1 e' O {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。tvb now,tvbnow,bttvb, k% _) D( d5 z. W
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。tvb now,tvbnow,bttvb) T/ W) q" {9 O' Q# o
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$ K7 B6 Q" g! A4 s3 {4 ?; {- P說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a2 K. b5 W6 M) N8 T% z
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; ?. k5 m* D3 U& {/ s- n公仔箱論壇店家資訊：六盛茶庭
* \( H, d+ p9 v# Q' e4 y公仔箱論壇地址：京都市左京區岡崎西天王町
5 O( N/ h7 r3 \$ J' G5 a1 S5 W公仔箱論壇營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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