營養不足,怎麼辦?
4 l8 t1 u) L V$ g1 O* R李青蓉營養師表示,掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況,假如孩子出現營養不足的現象,家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題,並針對營養不足部分調整菜單設計,提醒家長在替孩子準備餐點時,應該考量營養來源是否多樣和充足,就能改善營養不足的情況。
( m/ B' Z" M! A公仔箱論壇傷腦筋的偏食行為3 Y& O% } b" p! X+ p# C
李青蓉營養師說到,大人不應該讓自己的飲食偏好,影響孩子的飲食習慣,因此,從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式,萬一孩子不喜歡吃某類食物時,父母也不要輕易放棄,不妨可先以相同營養價值的食物替代,或是變化烹調口味和食物外型,讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
N5 W+ h+ F! LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食均衡,營養不OUT!os.tvboxnow.com; I- M4 y9 @) T2 B% m
李青蓉營養師說到,除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態,才可能出現營養素不足的情況,假如父母真的擔心孩子的生長情形,不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖(兒童健康手冊皆有提供),因此,爸比媽咪平時帶養孩子時,可以觀察孩子發育狀況,假如生理發育不符合標準範圍內,就應該及早尋求醫師協助。tvb now,tvbnow,bttvb& P4 |$ {3 _ j( r
危險食物點點名3 S1 N5 {3 ?* Z; b* q) \
1.含糖飲料。9 v1 k/ f* A7 W& ^4 x# M# g$ R
2.糖果、餅乾、零食。os.tvboxnow.com7 E& ?7 k( u' G* H
3.蜜餞、醃漬物。
/ p0 J, W4 U2 u5 o$ G& M! qos.tvboxnow.com4.油炸食物。
+ Y1 B1 \8 ~1 J0 E: c3 T5.果凍。
6 u/ V% y, r% y6 }& q3 s: f6.湯圓。
$ ^$ {. `* b0 o3 m9 Y. C8 t% x7.生食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q/ \8 q0 {7 K z
8.基因改造食品。
7 d0 Q# v3 B9 X/ _. |tvb now,tvbnow,bttvb
5 u$ u( ^+ n* K, }1 D3 B4 G不可不知的營養知識TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) J/ \% B3 g: X
Q1/乳製食品,易造成腸胃不適?
- M# y) U6 ^0 Q# {os.tvboxnow.com李青蓉營養師解釋,是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏,因而引起腸胃道過敏。os.tvboxnow.com- h; V7 @% L' W/ m6 `1 B! J- K
假如是對牛奶蛋白過敏,可以將牛奶改為豆漿,以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白,就能避免過敏現象。os.tvboxnow.com1 y% E: E! q; _
Q2/糖分攝取過多,導致注意力不集中、過動?os.tvboxnow.com3 h; _+ n m5 ?3 f) y
不少家長認為孩子愛吃糖果,會造成注意力不集中及過動,然而,經過研究證實,人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因,此外,李青蓉營養師補充,孩童攝取過量的糖分,很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題,提醒家長應該多加留意。
! x( t( M2 h/ Q2 |, `9 h公仔箱論壇Q3/基改食品、人工色素,引發皮膚過敏?公仔箱論壇, N1 Q9 _3 ?% d5 l4 Z) }
李青蓉營養師表示,兩者皆可能引起皮膚過敏,但是機轉因人而異,通常在人體免疫力虛弱時,就可能引發過敏反應。 |