( i* D/ q; K/ ~- @9 kos.tvboxnow.com材料:
7 r' u- ]! C8 Z, Y0 T# j4 Yos.tvboxnow.com蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇% G- w$ R1 A/ [' ? C
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: k& g; j8 i. h$ D( ptvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 _* Z# }( q3 D) O+ {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許7 H, W# a3 T X7 S5 ?
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, N1 E* t- O' P% V9 C公仔箱論壇做法: % Z7 T2 E2 Z( k6 F- g
1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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+ Q6 v% }8 f7 ~1 q. ]5 }, Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。os.tvboxnow.com7 V' W4 m o( v9 y0 u. Y$ }
1 p* J6 o- R v* |0 c; Y5 w9 E% Fos.tvboxnow.com3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 z8 F" K4 N; Q: |
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發表於 2015-5-14 05:08 PM
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