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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐


3 z! P" `" _8 Z8 S# k材料:       Y, F+ F' Q' }) }
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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. j. q& `$ \* N% }4 c# S公仔箱論壇調味:     
* A1 y7 Z7 W: p; |4 z: v* V# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 g% R1 J/ v4 y

$ M+ d. Z  O: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }% G' i9 G# \/ T  X- y
做法:     os.tvboxnow.com/ E3 v: u% ?: p/ m1 f3 S& u
1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。
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/ b. B! P0 ?* ~8 J4 P2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。公仔箱論壇( K+ D% R. b) S

) `* W0 R0 _; p+ A2 B2 Tos.tvboxnow.com3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。
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8 C5 B" c3 \+ q) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。
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