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[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐


) n0 ^$ w3 ?: h7 s) n) o* F) G材料:     3 J0 }$ T$ o9 X+ ]) C: a
蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱(浸發蒸透)適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙
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& H4 v: u5 n4 t- w7 r; }' P# X調味:     
! C" U; h( p7 a) a8 x公仔箱論壇砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com7 \* c7 A# u8 ~! [

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做法:     
- g7 D/ J& K9 s& I/ T: ?7 K公仔箱論壇1. 取出豆腐,吸去多餘水分,排放碟上備用。, @$ \9 X5 ]8 \! v- Z0 W! I" N

( U6 n2 j2 ?& ntvb now,tvbnow,bttvb2. 下薑蓉、蒜蓉炒香,加入免治豬肉炒熟,下瑤柱及調味,兜炒至收汁,放涼片刻。
* f* ?, i6 j* w0 R+ i, P' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W* r, j! j! e5 M! {5 q+ v/ \$ g5 r3. 榨菜洗淨切碎,均勻撒在豆腐件表面。
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0 V. S: @: b8 a( b; b+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將肉料鋪在豆腐表面,下鑊中蒸10分鐘,取出撒上蔥花即成。os.tvboxnow.com& k/ r. e/ a( J/ B) g! {
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