[中式食譜] 瑤柱榨菜肉碎蒸豆腐

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2 q" g5 U2 w9 }+ d! Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
+ m8 Z2 k: n! Y7 o' G9 [$ i公仔箱論壇蒸煮豆腐1盒、免治豬肉6安士、瑤柱（浸發蒸透）適量、榨菜2/3杯、薑蓉2茶匙、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇, E% u+ u, u& v8 ?
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, E2 j6 |3 D. n! ytvb now,tvbnow,bttvb調味:     4 Z: D! s/ s2 g/ x( d8 g  Z6 @
砂糖半茶匙、魚露1湯匙、蠔油1湯匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ I/ c8 \; a3 p# g' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ a# b8 x$ k+ S' }7 K$ u! p% P公仔箱論壇1. 取出豆腐，吸去多餘水分，排放碟上備用。
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. y! Y5 P; l4 G# _% S: N5 [* Kos.tvboxnow.com2. 下薑蓉、蒜蓉炒香，加入免治豬肉炒熟，下瑤柱及調味，兜炒至收汁，放涼片刻。
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3. 榨菜洗淨切碎，均勻撒在豆腐件表面。
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' {) s! n& z/ d3 U* Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將肉料鋪在豆腐表面，下鑊中蒸10分鐘，取出撒上蔥花即成。
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