* i1 y6 v9 T/ I4 h, U$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ }9 C+ Z4 [- B6 [. T" R% W公仔箱論壇腩排400克、鮮或乾紫蘇葉6塊、意大利陳醋2湯匙、水2湯匙
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. z5 q: A' Q* j+ o* |9 W$ mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（腩排）：
. Z) ]% `6 c* p$ h" `, j* T0 p' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1湯匙、糖1茶匙、黃酒3湯匙、生抽1湯匙半、意大利陳醋或黑醋1湯匙os.tvboxnow.com X5 m) ^ ^+ n* m7 ^- r
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做法:
4 ^7 s8 {5 a& i1 |4 j6 }! u( los.tvboxnow.com1. 腩排斬小件後沖淨、抹乾，用生粉刷勻，再拌入餘下醃料。公仔箱論壇1 _8 W. x O. R+ {
* y- `6 ^& w0 @3 e2 z n. T2. 燒熱油後，把肉骨走油或煎香至8成熟，取出隔油及放入大碗內。
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3. 加入2湯匙意大利陳醋、水及紫蘇葉至大碗輕輕拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s2 F% O5 }+ | L% X$ [' M
. o* ^1 m6 j. _" r- G9 A/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍚紙上掃少油，用以包裹紫蘇葉骨，然後放入預熱焗爐內焗熟，約10分鐘(或視乎肉骨走油熟度)；原包上碟，食時才打開。
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發表於 2015-5-14 05:07 PM
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