6 A8 i$ h. d' z) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G* O# s: k! C s; B材料：公仔箱論壇( H9 r% O1 W' J3 j# D; G. N# o2 o
海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻4 i5 T) {, d8 s/ V( f$ e
砂糖 60g
6 L8 x; p" C" `. L" z a, [tvb now,tvbnow,bttvb水 20g
' b& x( K/ i6 F+ W4 ^8 K; ^os.tvboxnow.com雪糕 適量（1-2款味道）
+ V5 k& a! t' D, _公仔箱論壇麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）tvb now,tvbnow,bttvb3 ?) }+ `; s( Q- i
白蘭地 少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ~, L* e5 S4 I* Q
* W! B) x) O I; ^4 Q0 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# p& U( t' B0 {0 N& I, U
工具：
" O8 B& f9 z- P) i. U3 z/ g" U公仔箱論壇火鎗、唧袋) P, k+ @+ F1 g: C/ J
公仔箱論壇' P, [$ ^9 |$ R2 C# W- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b w. t- H$ w" g L+ X3 \
材料：
7 L* {4 U& V2 ?7 g& otvb now,tvbnow,bttvb1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
6 Y1 \! L9 E2 d* Rtvb now,tvbnow,bttvb
( Z$ }- M) d, J8 }2 [9 G6 D- a0 _2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；
. z6 \% L& M9 {- u- x7 `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ M( Q% P+ r7 r2 S
3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
: j/ p4 d; c" \& W$ W- F1 k$ V- oos.tvboxnow.com公仔箱論壇3 w6 y6 I% e* g5 d# Q! W- ?
4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
" _ @* v& f0 D" o5 Z* Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com# D2 E( o2 S$ J2 y) M2 M: X
5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；
1 \- E( S: J$ |7 L, B1 y9 M9 c. @公仔箱論壇4 V* |: l! Q8 h4 k2 r) ?5 K- v
6. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z- U* c, B8 y0 f8 [
; j6 O. L: E3 w P: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d$ t: a3 |: r4 w+ U. Z! b
 
7 H8 f5 a$ [5 h, z$ p; F+ R3 L2 o4 U kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \/ R: c0 E/ P/ Z
2 `, Q/ P5 B0 {5 F2 @公仔箱論壇
, w+ Q# o% i+ t* t" c公仔箱論壇 公仔箱論壇% a( u1 V' f* \) d* o/ }
" M5 {' C4 }& O* r! h0 D公仔箱論壇
6 f2 [4 g+ Y" b: w4 Z
/ A6 R0 w! T$ X. @2 P |
發表於 2015-5-13 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|