[藥膳] 沙參玉竹燉椰子

nt1972

材料$ [' Z1 O: Q0 J9 W0 T
雞半隻os.tvboxnow.com" {& D1 x( D5 Z- k" H5 l: @; j2 l) M  ^
椰子肉一個tvb now,tvbnow,bttvb3 z( A: T. l2 i' ^6 R* z
沙參二両
: e' u% u8 d+ z6 A公仔箱論壇玉竹二両os.tvboxnow.com0 J4 Q$ j! R8 F+ Z' d6 Z
雪耳四両os.tvboxnow.com& ~/ p* c4 }6 u6 P
鹽及水各適量4 L5 V$ U- A7 T* z+ V
os.tvboxnow.com0 J- F; H0 M5 ?+ V! {
) x4 X% `) i- W6 Z  j- `
製法os.tvboxnow.com4 e( G7 f) O+ X% S' u
1. 雞洗淨，椰子肉、沙參、玉竹、雪耳（浸泡）洗淨。4 v' v$ g- Q" Z( }4 l0 }* @
' v6 O+ k2 M$ O* }. C5 q
2. 各材料同放燉盅內，加入清水蓋好隔水燉二至三小時，調味後即可飲用。公仔箱論壇& y9 T4 h- O2 n$ ]# M1 ^: f
公仔箱論壇8 c7 `; G/ o) a; j  }1 M
食用效果os.tvboxnow.com* Y" N8 ?2 e3 }  T- Q9 A: n( Z* G
雞有健脾胃、益氣養血功效。沙參可清肺養陰、益胃生津。玉竹可滋陰潤肺、生津養胃。椰子能益氣、生津。