& O& W- ~1 I, f# A& r7 F9 s# K, O
材料:
: B; D- J" ?# }. i' ]tvb now,tvbnow,bttvb烏頭魚1條、番茄肉粒1隻、香芹粒2/3杯、白菌片4隻、洋蔥圈1隻、蒜片2粒、鮮刁草（切碎）1/3杯、黑椒碎1/4茶匙7 i7 x! B0 l/ ]2 J' z
公仔箱論壇6 a5 `2 H( A$ n' z
tvb now,tvbnow,bttvb4 w: J3 t# R, R5 T
調味: 公仔箱論壇" b( \, R5 M! |% V* e4 g6 N
番茄汁3湯匙、上湯1杯半、魚露2茶匙、橄欖油3湯匙
& `" S5 _' F( _$ d# [4 }' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @/ E- L4 V1 M; i0 a/ n5 H$ x+ Z8 I
5 f" ~1 E" R( \0 ]& X- I' F3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
& h2 l4 R+ }0 W; w. `1. 烏頭魚洗淨抹乾身，在魚身兩邊各划2刀，下檸檬汁、胡椒粉及海鹽醃味10分鐘。
& z; P( k" ]8 Y* J9 o# A- otvb now,tvbnow,bttvb
; @0 k# R r! T1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在烏頭魚表面印上少許生粉，下鑊用橄欖油並以中火煎至香黃。
, h$ C! u5 \( [9 ^0 Q4 o2 los.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( l( x0 }, }% t
3. 下蒜片、洋蔥圈及黑椒碎炒香，加入番茄肉、香芹及白菌炒軟身，加入番茄汁、上湯及魚露煮至水分減半。
! K/ w" z; q7 D F2 @- a0 R0 T1 t& ~
) c/ R8 K7 E$ G" n2 x( k/ @公仔箱論壇4. 將汁料淋在烏頭表面，撒上刁草，蓋好以慢火焗煮3-4分鐘，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& b7 s7 K/ Q3 A2 [% l
|
發表於 2015-5-12 05:34 AM
| 