[西式食譜] 雞汁煨麵

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  K% k. ^% S. x& k' a; Oos.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb3 l( z. `2 y0 e9 H5 j5 `+ w0 W
土雞.....1/2隻) q4 ?- b. ~2 P8 c1 P
老薑片.....20公克
( _% [0 s2 h- L" N2 L紅棗.....10顆1 k8 t8 S! a( s$ U. F& e( \
當歸.....2片os.tvboxnow.com- T1 \' f+ Z" c6 H0 c
水.....600cc
! Q& o0 c! Q' \9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲.....2把
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調味料
6 d: D: H) v; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
0 S2 M$ ?" h# p胡椒粉.....少許
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/ G, g7 i$ n8 H: U公仔箱論壇作法
4 Y# b3 K, O! M# n1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t& p7 M! {% m: q8 V, `" [+ ?

( S9 U; \) W$ ~& \% k/ J) @) {2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
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* H& ?0 K" C" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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; H5 H3 A! c& L1 d* K公仔箱論壇4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
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