[西式食譜] 雞汁煨麵

nt1972

4 R/ g( a' f% i& e' z1 r- S: D: f* ~9 p0 z7 L
tvb now,tvbnow,bttvb# {6 {: \- ]' e' D6 Y

6 ^6 a1 Z9 h4 q2 r- T6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o  P6 D6 y6 b, N/ n
8 n/ t# s! F4 A4 Q材料公仔箱論壇$ A' @$ O: |; v8 l
土雞.....1/2隻
" ?" {% m  y! Q: F: o# R# S9 Qos.tvboxnow.com老薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z6 q9 P- R; C5 A: P  U
紅棗.....10顆" z, v) q: y4 W6 j' g
當歸.....2片
9 d+ U  C# G/ J; Kos.tvboxnow.com水.....600cctvb now,tvbnow,bttvb4 v6 O3 U! Y) c" C& t# @
粉絲.....2把
# o6 X1 U. K) s+ G4 a公仔箱論壇
0 o( k) B8 D; g6 b& R9 S
) h' G2 P0 ]) k0 S  p公仔箱論壇調味料
( E$ i9 W  ?4 L# i$ [% j6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1茶匙
. ^% {  @! P/ X: Cos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ^; P" s8 }) t( M8 T

/ R2 ~1 x  ~4 j+ E  r9 ?0 Rtvb now,tvbnow,bttvb  T" S: z$ D0 x$ d" C* a7 b. {1 w2 S
作法tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 U! q3 A, G. r% D. v4 C+ E
1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。
) h8 b+ G# j- S* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m0 n2 D3 P/ m2 i5 s' h# c' a
2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。
4 J3 V4 N3 i! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L* @& D, j2 T( Q  N
3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。; V8 z7 p" g9 b3 q8 B: w+ g

3 N- b) d7 U8 sos.tvboxnow.com4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。
; j- x6 p. r  j( U0 hos.tvboxnow.com6 z+ ?+ ]  [* Q6 B/ g( A& T