[西式食譜] 雞汁煨麵

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材料tvb now,tvbnow,bttvb) \! q, F8 Z8 w0 Z, u
土雞.....1/2隻
: I7 D8 ^) R4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑片.....20公克
' E7 ?. P, ]2 W2 V) ]紅棗.....10顆os.tvboxnow.com, |. A3 D. R) N- @
當歸.....2片tvb now,tvbnow,bttvb$ V6 ]* f4 T2 W# j. \" w* k
水.....600cc
0 F# l: ~0 `; ?$ hos.tvboxnow.com粉絲.....2把
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# w0 ~/ Q# [; h4 J調味料公仔箱論壇& j  `3 `- e( K! _7 ~+ l' {  e
鹽.....1茶匙, r$ h* d  v: X" m% h0 z& P
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& C' }, F' ?3 g2 H$ ^
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作法
3 k& L: t3 v% R% N6 k, c/ U. w- Q1.土雞洗淨，剁成約6大塊；粉絲泡水至軟，備用。% K' T2 y$ G# ^
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2.取一鍋，待鍋燒熱後放入1茶匙的沙拉油，再放入老薑片爆香後，續放入作法1的土雞塊略煸至表面微黃，盛起放入乾淨的砂鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u) [; X* T8 U$ L
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3.於作法2的砂鍋中，續加入紅棗、當歸、鹽及水，先以中火煮至滾沸後，轉微火，使砂鍋內保持微沸狀，續煨煮約2.5小時。
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4.最後再放入作法1的粉絲及胡椒粉於砂鍋內，一起煮約1分鐘即可。- R! b3 ?5 \" a3 V1 c! \

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