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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% k3 z3 [& Y" D0 I j3 {% @8 T" h+ Q
芋頭100克（去皮、切幼條）、梅頭肉100克（切絲）、韭菜或韭菜花80克（切段）、紅蘿蔔80克（切絲）、蒜頭1粒（切片）2 J, [$ M) J$ _) G) k* Z
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* S# E9 K9 Z3 b3 X* G \# |) Zos.tvboxnow.com調味料： tvb now,tvbnow,bttvb7 Q5 b7 B# k+ H3 r3 P3 }
馬拉盞（蝦膏）1至2茶匙、豆瓣醬1茶匙
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$ D8 o# a" r" U8 ~. O醃料（梅頭肉）： 公仔箱論壇1 {6 L. ]+ M1 q* T |
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁：
; t3 E) W3 I9 X6 H1 z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) A- C) d/ u$ F6 N
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d& N9 \5 Q3 s& n! K; T) z9 F
1. 梅頭肉拌入醃料待用。
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9 k$ s2 ^5 R7 d0 Uos.tvboxnow.com2. 芋頭略略吹乾，放入油鑊以中慢火內炸透，取出。
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3. 剩下2湯匙油炒肉絲及蒜片，加入馬拉盞及豆瓣醬炒勻；加入紅蘿蔔絲及韭菜炒合，埋芡。& C. H/ |9 X. Q0 g7 c1 U' ^1 E" S- |
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4. 最後撒下脆芋籤炒勻。os.tvboxnow.com- ~0 V/ o% y! S- |
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發表於 2015-5-12 05:31 AM
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